Gérant, ingénieur en restauconception et maitre d'oeuvre
Assistant ingénieurs et restauconcepteur
Depuis 2009, nous nous engageons à répondre aux exigences réglementaires, en une recherche croisée d’efficacité économique et de qualité alimentaire. Chaque projet de restauration collective intègre les six points suivants :
Nous concevons des unités de production culinaire pour différentes structures :
– groupe scolaire, collège, lycée ;
– hôtellerie, restauration gastronomique, commerciale, franchisé, aéroport, gare, aire d’autoroute, laboratoire traiteur ;
– maison séniors, IME, MAS, EHPAD, clinique, hôpitaux.
Au sein du bureau d’études, nous vous proposons la réalisation complète de votre projet ou bien la réorganisation et l’actualisation de votre cuisine professionnelle. Pour en savoir plus, consultez la page services.