L’Association Étoiles d’Alsace est une entité originale qui fédère depuis plus de 30 ans le fleuron de la gastronomie alsacienne.

Une collaboration originale entre les meilleurs restaurants étoilés et gastronomiques d’Alsace, des winstubs de renom et des maîtres artisans d’exception…

Nos formules

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Formules proposées

Les Étoiles d’Alsace vous proposent cinq formules avantageuses disponibles uniquement dans leurs établissements membres pour découvrir les grandes tables régionales. Des repas festifs à prix attractifs (de 3 à 5 plats, boissons incluses) disponibles en bons cadeaux personnalisés en boutique et sur notre boutique en ligne. 

Nos actualités

19 février 2024

Manifeste des Étoiles d’Alsace

En 2024, les Étoiles d’Alsace s’emparent des questions collaborateurs et lancent le plan : « Des métiers de passion » Afin de […]

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8 décembre 2023

Formules Jeunes Excellence disponibles

La Formule Jeune Excellence des ETOILES D’ALSACE est de retour pour réveiller les papilles des jeunes gourmets à l’occasion des fêtes de […]

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8 décembre 2023

Nos Recettes Alsaciennes – Meilleur livre de cuisine au monde !!!!!!!

En voilà un qui continue à faire son chemin ! « Nos recettes alsaciennes » vient d’être sacré « Best in the […]

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28 novembre 2023

Offre de Noël 2023

 OFFRE DE NOËL DU 25 NOVEMBRE AU 22 DECEMBRE 2023  Célébrez la magie de Noël avec notre offre exclusive  Achetez le livre […]

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28 novembre 2023

Deux ambassadeurs de la charcuterie alsacienne à l’Elysée

Lire l’article des DNA – https://www.dna.fr/economie/2023/11/27/deux-ambassadeurs-de-la-charcuterie-alsacienne-a-l-elysee?utm_medium=Social&utm_source=Facebook&fbclid=IwAR1hbTa1rDJS0oFf8ApqbeBm70ecbOD8qT8vqYKWzRwwGQAEJRMQPjb3jAM#Echobox=1701089933

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21 juillet 2023

Avis à tous les amateurs

Avis à tous les amateurs de saveurs méditerranéennes ⚓ Le fameuse bouillabaisse signée Joël Philipps est de retour à la carte du […]

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17 juillet 2023

L’ambiance médiévale de la terrasse

L’ambiance médiévale de la terrasse du restaurant Bohrer est un véritable voyage dans le temps, où chaque détail est soigneusement pensé pour […]

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Nos offres d'emploi

24-04-2024

Commis(e) ou chef de rang(e)

Vous serez en charge de :
-L'acceuil
-La mise en place
-Gérer le suivi des tables de votre rang 
-Tavailler en étoite [...]

24-04-2024

Commis de salle H/F

Au cœur du Parc Régional des Vosges du Nord, il existe un lieu unique au monde, incomparable de sérénité.
Plus qu’un restaurant [...]

24-04-2024

Chef de Partie H/F L'Arnsbourg Relais & Châteaux

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE

Vous êtes sous la direction du Chef de Cuisine et vous devrez : 

*Vous assurez de l’adéquation [...]

24-04-2024

Chef de Rang (H/F) L'Arnsbourg Relais & Châteaux

EN TANT QUE CHEF DE RANG

Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services [...]

24-04-2024

Commis de Cuisine (H/F)

Nous recherchons un commis de cuisine H/F

Vous êtes soucieux du travail bien fait, et passionner par ce métier et une envie d'appendre au [...]

24-04-2024

Chef de Partie (H/F)

Nous recherchons un chef de partie H/F pour une entrée immédiate dans notre restaurant étoilé.
Passionné (e), humain et créatif vous [...]

04-04-2024

Cuisinier - chef de partie

Nous recherchons un cuisinier- chef de partie pour renforcer l'équipe autour de Jean-François Royer.
Poste en CDI -
2,5 jours de [...]

21-03-2024

CHEF DE PARTIE CUISINE H/F Ou Commis de cuisine voulant évoluer

Nous sommes a la recherche d'un chef de partie  ou d'un commis avec l'envie d'évoluer :

Gestion des heures travaillées par pointeuse [...]

21-03-2024

Chef De Rang H/F

Vous êtes d’un naturel avenant et avez l'envie de rejoindre une maison familiale de qualité 

Vous souhaitez également apporter votre [...]

11-03-2024

COMMIS DE CUISINE - CDI

La Maison des Têtes, c'est ...

  • Une maison alsacienne au charme historique de 1609
  • Une maison animée autour d'un hôtel, [...]
21-02-2024

Un CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F)

Pour renforcer notre équipe et continuer de transmettre nos valeurs de la gastronomie, nous recrutons un CHEF DE PARTIE CUISINE [...]

10-02-2024

Réceptionniste de nuit

Nous recherchons notre RECEPTIONNISTE DE NUIT, rattaché(e) au Chef de réception :

En tant que Réceptionniste de nuit au sein de notre [...]

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