Actualités, informations et offres d'emploi de l'hôtellerie et de la restauration
Le restaurant L'Espérance vendu pour 38.000 euros
Lors de la vente aux enchères de ce jour, le tribunal judiciaire de Versailles a adjugé l'ancien restaurant étoilé de Marc Meneau de...
Benjamin Mathieu, serial-repreneur à Marseille
Avec un trio d’amis, le chef de 34 ans a repris trois institutions phocéennes depuis 2020.
Condition pour recevoir un apprenti
Un contrat d’apprentissage peut-il être signé avec une entreprise de moins d’un an avec un maître d’apprentissage ayant plus de 2 ans expérience ?
Sequoia dévoile le BBQ le plus haut de Paris
Trois ans après l’ouverture de son rooftop Sequoia qui offre un panorama 360° sur la Capitale, l’hôtel Kimpton St Honoré lui...
Re-paint de Fermob : pour moderniser ou réaménager une terrasse
[Communiqué] Depuis la création de sa solution re-paint, Fermob s’efforce de protéger l’environnement et de créer des produits...
L'Auberge de l'abbaye, une histoire de famille depuis 1803
Située dans les crêtes pré-ardennaises, cette maison est tenue par la même famille depuis plus de deux siècles. Rencontre.
« Les 125 tables incontournables à réserver au restaurant »
À l’occasion de son 125ème anniversaire, S.Pellegrino s’est associé à TimeOut pour réaliser un « guide de 125 tables...
2023, une année record pour la restauration chaînée en France
La nouvelle Revue Chaînes de Food Service Vision révèle que la restauration commerciale chaînée a dépassé pour la première fois les 20 milliards d’euros de chiffre...
Fauchon est racheté par le groupe breton Galapagos
Propriété de la famille Ducros depuis 2004, Fauchon a été racheté par Galapagos, à la tête de plusieurs marques de biscuits comme Gavottes ou Traou Mad.
La Nuit de l’Hôtellerie au lycée de Mazamet
Le lundi 29 avril, l’assemblée générale de l’UMIH 81 s’est déroulée au sein du Lycée Professionnel Hôtelier...
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Dernières offres d'emploi
Chef de partie H/F
56 - ST AVE
LE PRESSOIR St Avé, près de Vannes, 1* Michelin, cherche 1 chef de partie cuisine et 1 chef de partie pâtisserie. Exp. exigée. Poste évolutif, à pourvoir rapidement. Contrat saisonnier ou CDI. 2,5j de repos consécutifs toute l'année, 6 sem de congé/ an, salaire motivant. Envoyer CV à direction@l
Responsable de salle H/F
92 - SURESNES
Notre restaurant Aqua à Suresnes cherche un Manager de restaurant expermienté: -Supervision quotidienne et gestion des réservations -Optimisation du CA et du service -Encadrement de l'équipe et gestion des plannings -Suivi des finances et des commandes Passionné(e) et engagé(e) rejoignez nous
Chef de partie H/F
34 - AGDE
Groupe Villa Cap d'Agde (l'arlequin, le Nautilus, Miami Prime) recherche Chefs de partie tournants h/f, pour saison ou à l'année ayant l'habitude du gros débit, autonome sur votre poste et sachant travailler en équipe respect des fiches techniques avec expérience au même poste de minimum 2 ans req