Mon nouveau livre de cuisine indienne vient de sortir aux éditions Mango, INDE : Plats incontournables et voyage culinaire. C’est un livre de cuisine indienne avec mes recettes indiennes végétariennes et l’apport de quelques recettes indiennes non-veg de mon amie Fabiola Sakti Basile. Le livre indispensable pour découvrir la cuisine […]
Je suis née à Jaipur en Inde. Lorsque je me suis installée en France, je me suis trouvée confrontée à des habitudes alimentaires très différentes des miennes...