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News
06/04/2021
Emmanuel Delmas nous explique comment mâcher le vin05/04/2021
Trop d'utilisateurs bloquent les cookies alors qu'il s'agit de notre unique source de revenus. Ne les bloquez pas si vous voulez que notre site perdure ;)25/02/2021
Les dernières informations de la semaine dans le monde du vin20/01/2021
Venez sur notre nouveau groupe Facebook !04/05/2020
Le cépage du mois : Chardonnay17/04/2019
Primeurs de Bordeaux : les mots-clés du millésime 201630/09/2015
Le Sauternes en danger. Il faut renoncer à la LGV Bordeaux-Toulouse-Mont-de-Marsan. Signez la pétition !09/01/2015
L'équipe de CavusVinifera partage la peine des familles des victimes de Charlie Hebdo et s'associe au refus de remise en cause de la liberté d'expression23/12/2014
Les accords avec les plats de fêtes par Emmanuel Delmas27/08/2014
Démarrage des foires aux vins : Conseils d'Emmanuel Delmas.
Le Vin du mois
Bodegas y Viñedos Alfredo Maestro Tejero cuvée ‘La Cosa/The Thing’ 2013
Bodegas y Viñedos Alfredo Maestro Tejero cuvée ‘La Cosa/The Thing’ 2013
Vino de la Tierra de Castilla y León
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Les dernières dégustations
Domaine Prieur-Brunet - 1er Cru Maladière 2009 (Santenay - rouge)
Servi avec poulet vallée d'auge. Vin soyeux, saveur chocolat, très agréable
Domaine Chantal Lescure - La Grande Châtelaine 2020 (Côte de Beaune - blanc)
Servi avec lieu jaune basse température. Vin très agréable parfumé, goût citronné
Château Castigno - Grâce des Anges 2022 (Saint Chinian - rosé)
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Les derniers ajouts
Domaine Inebriati - Néréi
Vin de Table - Vin de France - blanc
Domaine Long père et fils - En long, en large et en travers
Vin de Pays de Méditerranée - rouge
Domaine Ludovic et Emilien Bonnardot - Sur le Bois
Bourgogne Aligoté - blanc
Mottura - Classici - Susumaniello Salento
Salento ou Rosso Salento - rouge
Budureasca - Classic - Fetească Neagră
Dealu Mare - rouge
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