L’année dernière, j’avais tenté un petit jeu avec un groupe d’amis. Nous nous étions fixé un budget de 10€ par jour pour subvenir à nos dépenses courantes : alcool, bouffe, resto, etc…
Chaque denier non dépensé nous amenait à augmenter le pécule du jour suivant.
Chaque jour, nous partagions notre chiffre du jour.
Les mois ont passé et il y a quelques semaines, je leurs ai proposé de faire une autre expérience avec moi.
Il ont refusés.
Ca fait maintenant 4 semaines que je m’alimente avec moins de 2€ par jour.
Je me suis posé la question du prix d’un repas correct, équilibré et concret.
Le prix que j’avais en tête était 3€ le repas, l’équivalent de 3 cheeseburgers. Oui, a une époque le cheeseburger était a 1€ à Grenoble. Ca fait bien longtemps que je ne vais plus au Mc Do, mais je suis toujours resté avec ce point de repère : 3€ = 1 repas pour 1 personne.
Ces dernières années je n’ai pas fait mes comptes. Et la je m’y suis un peu remis, j’ai regardé mes comptes.
j’ai constaté la catastrophe.
Mais finalement je n’avais pas de point de repères sur ce que je dépense pour me nourrir.
Je me suis challengé.
Est-ce que je ne peux dépenser que 1€ par repas ?
2€ par jour.
Il y avait deux choses à faire pour atteindre ce but : casser ce plafond de verre des 6€ par jour. On passe de 6 a 2, soit diviser par 3. C’est énorme.
La deuxième chose, il est important de décolérer lors des achats les différents postes. Les 2€ par jour de nourriture excluent les produits d’hygiène, l’alcool, etc.
L’idée c’était de bien séparer ces éléments. Je me suis fait un très simple système de budget à la semaine, avec 3 postes : fun, transport et bouffe.
- Fun : L’alcool, autres activités plaisir
- Transport : je passe la plupart de mon temps sur un vélo, mais parfois je prend le train.
- Bouffe : tout ce que je peux manger.
Avant de vous dire si je suis arrivé à réussir ce challenge de 2€/jour, il faut que je vous dise qu’il s’est passé quelque chose de génial.
Je me suis mis à chercher des solutions permettant de toucher moins cher sa bouffe. Et j’ai trouvé 3 choses.
Le premier c’est les amis. Je ne te parle pas d’aller t’incruster chez des potes. Les 2 ou 3 repas que j’ai fais chez des amis, je ne suis jamais venu les mains vides.
Je veux te parler des amis qui travaillent en restauration, en grande surface, ou dans tout autre domaine qui produit de la nourriture.
J’ai la chance d’avoir une amie qui travaille en boulangerie, et qui me laisse récupérer les invendus en fin de journée. Normalement ils les jettent. Bien sur c’est un peu le drame.
Elle elle a un bon délire par rapport à ça, elle arrête de produire des baguettes blanches en fin de journée pour forcer ses clients à prendre des pains spéciaux pour jeter le moins possible.
Il y a aussi a quelques pas de chez moi une épicerie solidaire, qui permet de payer 3 prix différents en fonction de ton quotien familial. Pour avoir fait du bénévolat chez eux, j’ai pu voir comment fonctionnait l’association. Il vont faire des ramassages de produits en fin de vie dans des grandes surfaces. Le plus intéressant c’est les paniers de fruits et légume, qui est autour des 3€ le panier de 5 Kg.
Le troisième point c’est les cagettes. J’ai la chance d’avoir un Lidl derrière chez moi.
Ils ont un système pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Dès qu’un produit est un peu moche ils font des cagettes composées pour 1€.
Je me suis arrivé une fois avec 10 melons, une autre avec 12 kilos de carotte, une fois avec 10 bottes de radis, 5kg de pain.
Tout ça, ça m’a pas mal aidé à aller au bout du challenge. Entre ça et mes reserves que je me suis un peu forcer à manger.
Il s’est passé quelque chose d’intéressant. Je suis passé en dessous des 1.50€/jour en moyenne. Ca veut dire qu’il y a des jours ou je dépensais 3€ et d’autres zéro.
J’ai performé.
Du coup j’ai essayé d’économiser sur cet argent disponible, ces 14€ que j’avais chaque semaine pour me nourrir.
Même en dépensant si peu je me suis rendu compte qu’il y avait beaucoup de superflu. Des chips, même si j’essaye de me calmer dessus.
J’ai mis de côté la plupart des produits transformés et ultra transformé. Pour les identifier, c’est simple, dès qu’il y a plus d’un ingrédient sur l’étiquette, c’est un produit transformé.
En conclusion, je ne suis pas tant sorti de ma zone de confort avec 2€. La vraie question c’est : est-ce que je pourrais vraiment me challenger et fonctionner avec moins d’1€ par jour, sans aller jusqu’à profiter des autres.
Est-ce que je pourrais manger sainement et à ma faim ?
Devrais-je agrandir mon potager ?