Issus de notre livre Le meilleur du potager, quelques conseils de notre…
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La Courgerie
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De la même famille que la citrouille, elle est souvent moins généreuse en chair, mais révèle un goût délicat et est idéale à farcir en portions individuelles lorsqu'elles sont de petits formats.
La courge Festival
De la même famille que la citrouille, elle est souvent moins généreuse en chair, mais révèle un goût délicat et est idéale à farcir en portions individuelles lorsqu'elles sont de petits formats.
La courge American Tonda
Cette courge méconnue à la chair tendre possède une texture et un goût qui en fait un excellent substitut aux courgettes d'été.
La courge Silver Edged
Partagez notre passion Le journal des
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jardiniers gourmands
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Ingrédients 60 ml ( ¼ de tasse) de relish de courgettes de…