Après un investissement de 2,2 millions de dollars, le tout nouveau restaurant microbrasserie Archibald ouvrait ses portes le week-end dernier dans l’arrondissement Sainte-Foy.

Situé 1240 Autoroute Duplessis, dans les anciens locaux du restaurant Da Giovanni, l’établissement de 240 places offre à la clientèle la même ambiance conviviale ainsi que la sélection de bières qui ont fait la réputation de son prédécesseur du Lac-Beauport.

Une terrasse en forme de U enveloppe littéralement la moitié du restaurant et une scène située à l’intérieur de l’établissement permettra de présenter de nombreux spectacles pour divertir la clientèle.

À noter, la plupart des employés du défunt Da Giovanni font maintenant partie de l’équipe de l’Archibald Duplessis.

Sur la photo, de gauche à droite, François Nolin, copropriétaire, Martin Tremblay, chef, Denys Falardeau, copropriétaire, Stéphane Brousseau, directeur, et Ivan Waddell, directeur-adjoint.

Photo : © Simon-Pierre Côté, Jean Brouillard Communication

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03 Capitale Nationale (Québec)
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Restauration