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Lasagnes express
- Lasagnes express est notée 4,7142857142857 sur 5 basé sur 14 avis
14 commentaires
| 2 questions ayant reçu une réponse
Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
- Niveau : Très facile
- Préparation : 10 min.
- Cuisson : 20 min.
- Pays : Italie
Découvrez une recette de lasagnes express, savoureuses et faciles à préparer en un rien de temps.
Préparation :
- Précuisez les pâtes 2 min dans de l'eau bouillante. Pendant ce temps, émincez l'oignon et hachez les steaks.
- Faites dorer l'oignon dans l'huile d'olive, ajoutez les herbes de Provence puis la viande. Faites cuire jusqu'à coloration puis mélangez la viande, la crème liquide et la sauce provençale.
- Versez le lait dans un plat et déposez-y une plaque de lasagne puis, par dessus, une couche de sauce à la viande. Répétez l'opération jusqu'à la fin.
- Sur le dessus du dernier étage, étalez de la sauce provençale, ajoutez une noisette de beurre et saupoudrez de gruyère râpé.
- Cuire au four à 200°C pendant 20 min.
Ma liste de course pour 2 personnes :
- 6 plaques de lasagnes,
- 1 oignon,
- 2 steaks hachés,
- 600 g de sauce provençale,
- 20 cl de crème liquide,
- 2 cc d'herbes de Provence,
- 2 cs d'huile d'olive,
- 4 cs de lait,
- 50 g de gruyère râpé,
- 1 noisette de beurre.
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Commentaires sur Lasagnes express
Ma suggestion : Bien sûr , moi , je rajoute de la béchamel et un peu de fromage entre les couches !
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Ma suggestion : Les quantités me paraissent un peu juste. Je les augmenterait la prochaine fois
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Ma suggestion : Pas nécessaire de précuire les plaques de lasagne, pas besoin de crème liquide ni de lait ni de beurre et avec béchamel et gruyère sur la dernière couche de viande.
Ma suggestion : Achetez un moule spécial sinon ça coule et aussi faite cuire les séparément sinon elles se colle entre elles
Ma suggestion : On peut y rajouter aussi des épinards en branche cuites dans les couches.
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Ma suggestion : J ai suivi la recette à la lettre, j ai juste pas précuit les pâtes. J ai laissé reposé +- 30min avant de mettre au four, histoire que les pâtes imprègne bien et cuise un minimum sous la chaleur de la sauce.
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Questions / réponses sur Lasagnes express
1
pogno : des aubergines ça sera très bon
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diano : Des tomates à la provençale
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syrius : Bj
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syrius : on les trouve en grande surface rayon pâtes. Pâtes sèches type barilla
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