Pépinières Lalanne | Benoit Geneau de Lamarliere - Navail 47180 Sainte Bazeille / Marmande - France | Fax : 05 53 83 74 90 - Résponsable : 06 85 10 04 82 - Secrétariat : 06 08 77 22 02Présentation :
La taille de formation de Lara en Axe vertical.La taille de formation hivernale de Lara se double d’une taille estivale les cinq premières années. Sur arbre adulte, la taille hivernale consiste à rajeunir les branches fruitières tous les deux ou trois ans.
En noyer, je plante Lara
- Parce qu’elle fructifie tout le long de la branche, on peut la tailler.
- Parce qu’en la taillant, on peut contrôler son volume.
- Parce qu’en contrôlant son volume, on peut réaliser des plantations denses.
- Parce qu’avec les plantations denses et une taille appropriée, on peut atteindre des rendements très élevés en gros calibre.
- Parce qu’avec une culture totalement mécanisée les charges d’exploitation sont constantes.
- Parce qu’avec un rendement de 6 t/h à plus de 85% de+32mm, on obtient une marge nette très forte.
Lara, variété peu vigoureuse de type pur et à port semi érigé, doit être greffé sur Juglans Regia et plantée à une densité élevée : 408 arbres/h.
La précocité de Lara sur Franquette est de l’ordre de 8 jours tant au débourrement qu’à la floraison mâle ou femelle et à la récolte.
Sa floribondité est élevée : elle est parfaitement pollinisée par Franquette à raison de 3% de pollinisateurs.
Lara se met rapidement à fruit ; dés la quatrième feuille la production équilibre les frais. En outre sa productivité est très forte : 6 tonnes/h sur un verger adulte, soit prés du double de ce qu’on obtient en Franquette.
Son fruit est rond, la coque est solide et bien soudée, le calibre très élevé atteint parfois 39 mm, 85% de la récolte est en 32 mm contre 25% en Franquette.
Le cerneau est blanc et charnu.
Le rendement en cerneau atteint 52%, soit 8à10% plus qu’en Franquette. De ce fait Lara est à triple fin ; noix fraiche, noix sèche en coque, cassage.
Pour maintenir, au fil des années un rendement et un calibre élevés, il est nécessaire de procéder à partir de la 6ème année à une taille de fructification. Cette opération rapide et peu onéreuse lors des premières années, devient en partie mécanisable vers la 8ème année.
Pour bénéficier des qualités exceptionnelles de Lara, il faut la planter en zone non gélive, sur des sols riches bien préparés, irrigués et porter une attention particulière à la taille de formation des 4 ou 5 premières années.
- Porte-greffe : Juglans Regia.
- Pollinisation : par Franquette.
- Densité de plantation : 7m×3.5m (408 plants/h).
- Sols riches et équilibrés situés en zone non gélive.
- Irrigation en place dés la plantation ; indispensable en production de juin à septembre.
- Taille de formation pendant 4/5 ans (voir page 4).
- Taille de fructification à partir de la 6ème année.
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Photos des responsables :
Benoit Geneau de Lamarliere - Nathalie Geneau de Lamarliere
