Février, c'est la saison des vendanges !!!
Et oui, nous sommes dans l'hémisphère sud,
février c'est notre mois d'août et naturellement
ici il vient de se passer 2 choses importantes:
- la rentrée des classes, ce lundi 22 février,
pour la nouvelle année scolaire,
- et les vendanges qui viennent de commencer ici à Mendoza !
Aussi avons-nous profité pour visiter des caves "bodegas"
Mendoza , ville tès verte au milieu du désert
recevant l'eau des Andes
De vieilles 504 font office de taxis avec une malle redessinée
Il s'agit bien d'une 207, mais avec une malle, ...
La bouteille sur le toit de la voiture (à l'arrêt!)
indique que le véhicule est en vente
Ce n'est pas l'antivirus, mais un grand cru dont nous visitons les caves
Nous nous sentons tout petits devant
ces grands foudres (barriques immenses)
Jorge s'est perdu avec les avec les "dames-jeanne"
Image d'un passé qui évolue
Vu la hauteur des ceps, pas de risque
de courbature pour la vendange
C'est bien du raisin
Champs de vigne traditionnel
Jeunes pieds de vigne
Du vieux matériel de vendange d'origine française
Assez inattendu !!
Apport du raisin à la cave
On y va avec les bottes pour le déversement manuel avec les fourches
Séparation des grains des grappes
Un camion de raisin noir
Technologie moderne de fermentation dans les cuves inox réfrigérées
La dégustation...
Ce n'est pas mon château en Espagne mais en Argentine
Oui vous avez bien lu ! "Château Vieux" !!!
Pour les connaisseurs hispanisant
HASTA LUEGO
février c'est notre mois d'août et naturellement
ici il vient de se passer 2 choses importantes:
- la rentrée des classes, ce lundi 22 février,
pour la nouvelle année scolaire,
- et les vendanges qui viennent de commencer ici à Mendoza !
Aussi avons-nous profité pour visiter des caves "bodegas"
Mendoza , ville tès verte au milieu du désert
recevant l'eau des Andes
De vieilles 504 font office de taxis avec une malle redessinée
Il s'agit bien d'une 207, mais avec une malle, ...
La bouteille sur le toit de la voiture (à l'arrêt!)
indique que le véhicule est en vente
Ce n'est pas l'antivirus, mais un grand cru dont nous visitons les caves
Nous nous sentons tout petits devant
ces grands foudres (barriques immenses)
Jorge s'est perdu avec les avec les "dames-jeanne"
Image d'un passé qui évolue
Vu la hauteur des ceps, pas de risque
de courbature pour la vendange
C'est bien du raisin
Champs de vigne traditionnel
Jeunes pieds de vigne
Du vieux matériel de vendange d'origine française
Assez inattendu !!
Apport du raisin à la cave
On y va avec les bottes pour le déversement manuel avec les fourches
Séparation des grains des grappes
Un camion de raisin noir
Technologie moderne de fermentation dans les cuves inox réfrigérées
La dégustation...
Ce n'est pas mon château en Espagne mais en Argentine
Oui vous avez bien lu ! "Château Vieux" !!!
Pour les connaisseurs hispanisant
HASTA LUEGO