Algues
En quoi reconnaît-on une algue de haute qualité ? Et comment la garantir ?
La démarche Bioalgue consiste à identifier et à sélectionner les algues de très haute qualité, en particulier les algues sauvages de Bretagne. Nos clients sont les grands restaurateurs et tous les gourmets férus d’innovation et de bonne cuisine.
Algues rouges, brunes et vertes, la palette disponible est large et pleine de surprises : http://www.bioalgue.com/index.html
Tout savoir sur les algues alimentaires, laitue de mer, kombu …
| Antenne des produits bio, tout savoir sur les algues alimentaires, laitue de mer, kombu, haricot de mer, wakamé, dulse, nori, hijiki, spiruline. |
Algues bio : vente en ligne des Algues Bio
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Oasis : Les tartares d’algues bio, bienfaits de l’océan!
Des algues, nous en consommons d’ailleurs régulièrement… sans le savoir. Ce sont les alginates et agars, plus connus sous leurs références E401 à E407. …
OCBIO // Oh ! C'est Bio ! 
lecuyer said,
18 juin 2008 @ 21 h 23 min
Merci à OCbio d’avoir parlé de Bioalgue/com et longue vie au vert sur la toile :=).