Recettes "Verrines" : Crumble pomme/banane/caramel

Publié le par Millési'Mets














Un nouveau crumble est né, d'une verrine et d'un arbre fruitier, le voilà pour vous emballer !


Ingrédients :
-3 pommes
-2 bananes
-125 g de beurre mou
-10 cuillères à soupe de farine
-10 cuillères à soupe de sucre roux

-Un peu de caramel (home-made: sucre+eau dans une casserole à feu moyen)
 
Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher et couper les pommes en dés, puis couper en rondelle la banane et les disposer dans une casserole.
Dans un saladier, malaxer avec les doigts le beurre, la farine, le sucre afin d'obtenir des miettes plus ou moins grosses. 

Enfourner les miettes au four jusqu’à ce que ce soit doré.
Mettre un peu de caramel au fond de la verrine, puis versez le mélange pomme/banane.
Enfin, versez les miettes par dessus.

Un petit dessert au fruit, qui fait du bien de temps en temps...ne vous en privez jamais !!

 

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