Un souper canadien, c'est l'occasion, de se faire une super bouffe entre amis sans avoir tout le boulot. Bien sûr, afin d'éviter de se retrouver avec 3 salades tomates-mozzarella et 4 tiramisu, il est utile de faire une petite mise au point préalable de la répartition des plats. Il peut aussi arriver que certains se proposent pour faire des plats bien élaborés et cuisinés alors que d'autres amènent les cacahouètes... mais c'est notre choix et on a toujours le choix... Au niveau des quantités, une petite adaptation est judicieuse, car si 8 personnes font un plat pour nourrir 8 personnes... faites le calcul !!! De toutes façons, la constante c'est qu'il y a toujours trop.
Donc hier soir, avec mon groupe céramique, tout le monde a bien joué le jeu, bien que pour certaines personnes le thème ''asiatique'' soit vraiment trop compliqué (?), peut-être un poil de mauvaise volonté ??? Mais non, je médit !
En ce qui me concerne, ces petits rouleaux frais thaïlandais ont été grandement appréciés, bon c'est vrai, j'ai quand-même fait 3 épiceries asiatiques avant de trouver ''le basilic thaï'' et la coriandre super fraiche, mais le résultat en valait le travail non ??? J'ai aussi fait un cheesecake mortel aux parfums d'asie, mais pour les détails, merci à
Claude Olivier
1 commentaire:
^__^ ben rien que ca, moi je prends bien quelques rouleaux thais qui ont l'air divin...c'est vrai que le basilic thai, c'est pas facile à trouver...pis un cheesecake en dessert, en plus avec ma recette, je ne peux qu'applaudir !!! Bravo et merci pour le clin d'oeil!
Bonne journée
Claude
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