Fortivia maitrise parfaitement la filiere riz

Fortivia propose de nombreux derives du riz de Camargue

FORTIVIA® est une société spécialisée dans la valorisation de produits dérivés du riz. Notre expérience dans ce secteur nous confère une connaissance approfondie des produits et des acteurs de la filière. Nous sommes ainsi en mesure de vous accompagner dans tous vos développements de nouveaux produits en vous proposant des solutions adaptées à vos besoins et conformes à vos exigences de qualité.

Nous avons sélectionné les acteurs les plus compétents de notre filière afin de maintenir un niveau de qualité optimal et de pouvoir répondre efficacement à vos demandes. Fortivia et ses partenaires maîtrisent l'ensemble de la chaîne de valeur du riz, de la culture au conditionnement, et sont en mesure de vous fournir une large gamme de produits dérivés du riz.

Contactez nous pour obtenir plus d'informations sur les produits dérivés du riz et de discuter de leur intérêt potentiel pour vos futurs dévelop-pements.

Le blé et le riz ont de nombreuses applications communes dans le secteur agroalimentaire. En Europe, le blé est souvent privilégié car il est plus fortement imprégné dans notre histoire et notre culture. On observe l'inverse en Asie où le riz est la principale culture céréalière. Hors, la plupart des régimes alimentaires asiatiques sont considérées comme très bons pour la santé et la longévité. Pour de nombreux asiatiques, cette particularité de leur régime alimentaire est liée au riz qui est à la base de leur alimentation.

Fortivia offre une vaste gamme de produits derives du riz de Camargue

FORTIVIA® propose une vaste de gamme de produits naturels issus du riz de Camargue (origine France), et sous plusieurs formes :

  • Germe de riz stabilisé
  • Germe de riz non stabilisé (sous-vide)
  • Son de riz
  • Son de riz BIO
  • Farine de riz blanche
  • Mélange de farine de riz avec son ou germe
  • Farine de riz gélatinisée
  • Sirop de riz (édulcorant)

Gamme des produits Fortivia derive du riz de Camargue

LE SON DE RIZ

Le son de riz résulte de l'abrasion des couches externes du grain lors du polissage. Il est composé du péricarpe, du nucelle, du tégument et de la couche d'aleurone de la graine. Le son est très riche en éléments nutritifs notamment en fibres, en antioxydants et en minéraux hautement biodisponibles. Il contient également des concentrations importantes en vitamines du groupe B et en vitamine E.
SES BIENFAITS

En Asie, le son de riz est consommé pour réduire le risque d'apparition de certaines maladies. Les connaissances actuelles attribuent ce bénéfice à sa richesse nutritionnelle qui permet de lutter efficacement contre les déficiences alimentaires. Le son fournit la plupart des éléments indispensables à la vie et tous les nutriments essentiels non synthétisés par le corps humain.
Les produits derives de la gamme Fortivia