Italie

• Le Val d'Aoste
  (Valtournenche, Courmayeur, Aosta, etc.)
• Le Piémont
  (Turin, Alba, Barolo, Barbaresco, etc.)
• La Ligurie
  (Gênes, Sestri Levante, les Cinque Terre, etc.)
• La Lombardie
  (Milan)
• L'Emilie-Romagne
  (Bologne, Parme, Reggio Emilie, Crémona, Ravenne, etc.)
• La Vénétie
  (Venise, Vérone, etc.)
• La Toscane
  (Florence, Sienna, Lucca, San Giminiano, Montepulciano, etc.)
• Le Lazio
  (Rome)
• La Campanie
  (Naples, Sorrento, Capri)
  
• La Sardaigne
  (Olbia, Cannigione, La Maddalena, etc.)
  
• La Sicile
  (Palerme)
• Les Pouilles
  (Bari, Lecce, Gallipoli, Galatina, etc.)
  

Prévisions du traffic au Tunnel du Mont Blanc : https://www.tunnelmb.net/fr-FR/interruptions-et-pr-visions

Le VAL D’AOSTE

Voir le site des Guides de charmes


Val Veny :

• chambres + resto La Grolla. Sur les pistes - conseillé par Françoise L.

Val Ferret :

• Chalet Proment, Località Planpincieux 22, Val Ferret, 11013 Courmayeur, info@chaletproment.it, http://www.chaletproment.it/. Martedì chiuso, Ristorante - Pranzo 12:00 - 14:30, Ristorante - Cena 19:30 - 21:30, Bar / Brasserie 9:00 - 20:00.
• Ristorante La Clotze da Courmayeur, percorrere circa 5 km dal centro del paese, seguendo la direzione Tunnel del Monte Bianco. Il ristorante si trova in Val Ferret, Località Planpincieux n. 21. Appena arrivati a Planpincieux, il ristorante si trova alla vostra sinistra. Recapito telefonico e fax : + 39 0165 869720, http://www.ristorantelaclotze.it/ - chiuso il mercoledì – super bon resto – même patron que le Café de la Poste à Courmayeur.
• Hôtel Locanda Belvedere, Località Planpincieux 3, 11013 Courmayeur AO, T +39 0165 869701, http://www.locandabelvederecourmayeur.com/fr/. Super charmant. Super petit déjeuner et le propriétaire est super.
• Et pour très bien manger aller au resto Dandelion - alpine food restaurant (juste au-dessus de Rocco après les deux virages, à gauche), Via San Bernardo 3 - Courmayeur (AO) - T 329.8516990, http://dandelionrestaurant.it/. Il faut en général réserver.
• Hôtel Miravalle, famiglia Belfrond, Planpincieux, Val Ferret, tél. ( 0165) 86 97 77, fax (0165) 86 97 29, http://www.courmayeur-hotelmiravalle.it/ - 11 chambres

Entrèves / Courmayeur :

• Ristorante Pizzeria La Palud, Entrèves (dans le grand virage à droite en sortant du tunnel), tél. et fax : (+39 165) 89169. www.lapalud.it Simplement GENIAL !
• Sur les piste de Courmayeur : Rifugio La Maison Vieille, bar ristorante, tél. (+39 337) 230979, http://www.maisonvieille.com/. Juste vers le col Checrouit. Un endroit de rêve au pied du Monte Bianco pour se régaler de grappa chaude au miel, de spaghetti au brandy, de grolla et autres pizzas et focacia !
• Hotel resto Chalet Plan Gorret, Strada Plan Gorret 45, 11013 Courmayeur (Ao) T +39 0165 841988, E info@chaletplangorret.it, http://www.chaletplangorret.it/.
• Fromagerie Fratelli Panizzi, juste en dessous de la rue piétonne, en entrant dans le village.
• Gelateria Yogurteria Crème et chocolat (chez Paolo), piazza Brocherel, fermé en octobre.
• Ristorante Brasserie d'Entrèves, Entreves - Courmayeur (AO) - T +39 165 869718, http://www.brasseriedentreves.it/. En plein centre du joli village d'Entrèves et cuisine délicieuse.
• Hôtel La Grange, Strada La Brenva 1, Loc. Entrèves, 11013 Courmayeur (Ao), T +39 165 869 733, info@hotellagrange.it, www.hotellagrange.it. Juste à côté de la Brasserie d'Entrèves. Accueil adorable de Bruna Berthod, la propriétaire (son fils Giacomo reprend en 2017 et elle ouvre un B&B à Capri avec son mari : Il refugio), très joli endroit typique et petit-déj de rêve.
• Hôtel Meublé Emile Rey, Rossella Ambra, La Saxe 12, tél. (0165) 84 40 44, fax (0165) 84 64 97, http://www.residencecourmayeur.com/ - 1 doppia : 73-93€
• hôtel en face du resto la maison de Filippo : www.lamaison.com - PM @ 98 : j’y suis allé avec aude, pas mal, assez classe.
• Chalet Val Ferret, 11013 Courmayeur (Aosta), Arnouva, Marcella et Stefano Biondi, T et Fax 0165 84 49 59, E chalet@netvallee.it
  Catégorie ** Fermeture du 15 septembre au 15 juin. 7 chambres avec tél. direct, s.d.b. ou douche ; accès handicapés Prix des chambres : 41 € (simple) - 62 € (double) - Petit déjeuner compris, servi de 8 h à 10 h 30 - Demi-pension et pension : 51,50 € - 57 € (par pers.) - 350 € (1 semaine en demi-pension) - 395 € (1 semaine en pension) Cartes de crédit Visa, Eurocard, MasterCard. Divers : Chiens admis - Parking Possibilités alentour Ski - Cascades et lac du Ruitor près de Thuile - Col du Géant et Aiguille du Midi en téléphérique - Téléphérique du Chécrouit - Val Veny et Val Ferret - Chamonix - Golf 9 trous à Plainpincieux - Golf à Chamonix 18 trous Restaurant service 12 h 30/14 h 30 - 19 h 30/21 h 30 - Menus : 18-26 € - Carte - Spécialités régionales.
• Logements AirBnB
  pour 4, Dolonne: https://fr.airbnb.ch/rooms/16439768
  pour 6, Entrèves: https://www.airbnb.it/rooms/954452
  pour 7, Dolonne : https://fr.airbnb.ch/rooms/16000214

Pré-Saint-Didier : (en montant sur la station de la Thuile)

• Terme Pré-Saint-Didier, Allée des Thermes, 11010 Pré Saint Didier (AO). T réservation +39 0165 867289, http://termedipre.it/.

La Thuile : (juste au-dessus de Pré-Saint-Didier)

• Lo Riondet, Strada Statale 26 della Valle d'Aosta 4, 11016 La Thuile AO, T +39 0165 884006, http://www.loriondet.it/. Resto sympa sur les pistes (genre Maison Vieille de Courmayeur).

La Salle : (en descendant après Courmayeur, juste après Pré Saint Didier et Morgex)

• B&B Maison Le Champ, tenu par Luciana Castell (qui avait La Maison Vieille sur les pistes de Courmayeur). M +39 333 2733080, Hameau Le Champ 1, 11015 La Salle, www.maisonlechamp.com

Etroubles :

• Restaurant de La Croix-Blanche, Mauro Bertin, tél. (0165) 78238, fax (0165) 78219.
  Joli resto sur la route entre le Grand Saint Bernard et Aoste.
• La Clusaz - Locanda Ristorante - Gignod AO Auberge Restaurant - Gignod Valle d'Aosta (sur la route entre Aosta et Etroubles), T +39 0165 56075, F +39 0165 56426 - info@laclusaz.it, http://www.laclusaz.it/ - Fermé mardi l'entière journée et mercredi à midi. Prix par personne en chambre double : de € 140,00 à € 150,00.

Saint-Rhémy-en-Bosses :

• Hotel Ristorante Suisse, Saint-Rhemy en Bosses Crévacol - Gran San Bernardo, Via Roma 26 - 11010 Saint Rhemy en Bosses (AO) Italia Tel: 0165 780906, Cell: +39.380.2450715 (nei periodi di chiusura). Per avere informazioni e per la prenotazione di gruppi scrivete a: info@hotelsuisse.it, http://www.hotelsuisse.it/.

Saint-Oyen, entre Etroubles et Saint-Rhémy-en-Bosses :

• Hôtel restaurant Mont Velan **, rue du Gd St. Bernard 13, 11014 Saint-Oyen, tél. +39 0165 78524, fax +39 0165 789533, http://www.hotelmontvelan.it, hotel@montvelan.it. Tenu par l'ancienne patronne de l'Hôtel Suisse.
  

Vetan :

• Hotel ristorante Notre Maison, www.hotelnotremaison.com, Vetan n°4, 11010 Saint Pierre - Aosta (le village de Vetan est à 20min au-dessus de Saint Pierre), T +39 0165 908 960, F +39 0165 908 978, hotelnotremaison@tiscalinet.it. Endroit très sympa, bien pour la rando aux alentours et ils ont des vins d'Anselmet.
• Rifugio Mont Fallère, www.rifugiomontfallere.it, Loc. Paletta - Les Crottes, Vetan - Saint Pierre - Aosta, M +39 366 1745090 / +39 339 1791023, T +39 366 1791023 / +39 338 6162618, info@rifugiomontfallere.it Juste au-dessus de Vetan (2385m.) à 1h30 de marche avec un musée d'animaux scupltés en bois le long du chemin. 50 lits en chambres avec salle de bain. Fermé en hiver.
  Trekking de 3 jours autour du Mont Fallère, www.tourdumontfallère.it. Départ et arrivée @ Etroube avec une nuit @ Rifugio Chaligne et une autre @ Rifugion Mont Fallère. Compter 4h/jour env.
  

Aoste :

• Agriturismo Le Myosotis, Fraz. Ariliod 9, 11010 Gignod, T +39 (0165) 256893. A 4km d'Aoste sur la route du tunnel du Grand Saint Bernard (soit environ 10min). Compter 60€ pour 2 et 100€ pour une chambre de 4 avec le pt-déj. Sympa et familial, calme et vue magnifique sur le Grand Combin.
• Agriturismo La Reina di Ileana Vieirin T +39 3276894291 et Barbara T +39 3276894291, Località Saint-Benin 17/A, 11020 Pollein (AO), T +39 0165 253775, info@lareina.it, www.lareina.it. Activités didactiques en parallèle de l'agriturismo. Resto sur réservation.
• Tranches de pizza à l'emporter aussi bonnes que celles du Campo de fiori à Roma : Pizzeria Il Capriccio, https://goo.gl/maps/hYfkLTq7CjWhGKP2A. Au début de la rue piétonne côté sud.
• Birrificio Birreria ad Aosta | B63, Brasserie · Restaurant italien · Fast food, T +39 0165 366992, http://www.birrificio63.it/, Piazza Severino Caveri, 11100 Aoste
• mia collezioni per bambini, Henriet Mary, Via St. Anselmo 135, 11100 Aosta, T 0165 267 470, http://www.miacollezioniperbambini.com/, https://www.facebook.com/miacollezioniperbambini.it - De magnifiques jouets et habits tricotés pour enfants. Vente par internet via leur site web.
• Prodotto e confezionato da panificio Maison du Pain, Via Croix de Ville 26, tél. (0165) 44374. Grissino di farina di grano tenero tipo "0" con strutto ed estrato di malto. Ils font deux types de grissini : des fins excellents et des légèrement plus gros très bons aussi !
• La Corbeille à pain, Scarlatta L. & C. SNC, Via Pretoria 22, T 0165 262282. Grissini excellents.
• La Bottega degli Antichi Sapori, salumi - formaggi - specialità enogastronomiche, via Porta Praetoria 63, tél (0165) 239666.
• Ipermercato della Valle d'Aosta - magasin grossiste (genre Aligro) très bien d'après Guiseppe Locci : Gros Cidac, Via Paravera 4 (au sud de la ville), 11100 Aosta, T +39 0165 237603, http://www.groscidac.com/ - Ouvert de 8h à 20h tous les jours (sauf les jours de Pâques et Pâquerette, les 25 e 26 décembre, le 31 décembre fermeture à 19:30 (entrée jusq’au 19:20) et le 1er janvier.
• Magasin Diesel et Levi's Gallery, V. de Tillier 56-58, T 0165 231188 et juste en face le magasin BB est super pour les chaussures.
• Bar sympa Gekoo, Piazza Chanoux 28, T 0165 361445. Déco géniale avec un vieux bus VW rouge. Situé sur la grande place, terrasse, bref top ! Ouvert du mardi au dimanche 16h-01h, fermé le lundi.
• Bar à vin Cavallo Bianco, conseillé par François & Mimi
• La Grotta Azzura, Via Croi de Ville 97, 11010 Aosta, T +39 0165 44604 - Horaires : 12:00 – 14:15, 19:00 – 22:15. Recommandé par Guiseppe Locci.
• Osteria l'Oca, rue aubert 15 (juste à côté du Cavallo Bianco), T 061 65 23 14 19, conseillé par François & Mimi
• Ristorante - Pizzeria Les Gourmets, Primavera di Christian Giovinazzo e C. S.n.c., Via Festaz 73, 11100 Aosta (AO), T 0165 41 860 - 0165 32 248, F 0165 41 860. Bon resto italien traditionnel (comme le cadre d'aillleurs...), prix corrects.
• Ski à Pila, www.pila.it : départ du parking d'Aoste !

Cogne :

La vallée de Cogne est magnifique et idéale pour aller faire du ski de fond et de la rando pour atteindre le sommet du Grand Paradis !
Pour trouver du soleil après 18h, monter au village de Gimillan juste en face (à gauche après Cogne) : la terrasse de l'hôtel Grauson reste ensoleillée assez longtemps.
Il a 3 pistes de ski et un resto sympa sur les pistes : Sylvenoire.

• Hotel Bellevue, http://www.hotelbellevue.it/. Très chic. Le bar vaut la peine à lui seul. Le spa aussi.
• Hôtel de la Tör di Fraschetto Luciano & C. snc Rue Dottor Grappein 76, 11012 Cogne (AO) - Italy Phone +39.0165.749190 Cell. +39.347.7376126 Fax +39.0165.749196, http://www.hoteldelator.info/, info@hoteldelator.info - Repris par ceux qui tenaient le Petit Dahu à Valnontey.
• La soeur de celle qui tient l'Hôtel de la Tör gère l'Hotel Stambecco avec son mari. Rue Des Clementines 21, 11012 Cogne AO, T +39 0165 74068, hotelstambecco.net. Chambre double €120 avce le petit-déjeuner. Produits délicieux de la ferme de leur fils.
• Hotel Miramonti, https://goo.gl/maps/tDo6jJ3du1ebaxEc8. Plus chic.
• Hôtel-Chalet de Tradition Notre Maison (à l'entrée du village de Cogne), https://goo.gl/maps/QM9T7kLtuQAajNTc8.
• Ristorante La Cave de Cogne, Via Bourgeois, 50, 11012 Cogne AO, T +39 0165 74498, lacavedecogne.com. Grand choix de vins locaux et nourriture délicieuse.
• Le fils du couple qui tient l'Hotel Stambecco a une ferme juste au-dessus de Cogne, à Gimillan: Azienda agricola Garin, https://goo.gl/maps/ESubHBJYKWraT88r9. Yogurts maison, miel, fromage de la Vallée d'Aoste dont une Fontina excellente.
  

Saint Pierre :

• Les Ecureuils, 11010 St Pierre (Aosta), 8 Fraz. Homené Dessus, Giuseppe Moniotto, T 0165 90 38 31, F 0165 90 98 49, E lesecureuils@libero.it, www.lesecureuils.it
  Fermeture en décembre et janvier. 5 chambres avec douche, 22-28 €/par pers. (petit déjeuner compris, servi de 8 h à 9 h 30) et demi-pension : 35-41 € /pers. Cartes de crédit acceptées. Chiens non admis, parking. Restaurant : service 20 h/21 h 30 - Menus : 14-21 € - Spécialités : Carni, salumi, formaggi de la ferme - Gnocchi di castagne - Cappretto - Cappone.
  À l’ouest d’Aosta, en remontant le cours de la Doira Baltea, vous croiserez quelques-uns des nombreux châteaux de la région, construits au Moyen Age pour se défendre, transformés ensuite en résidence de chasse (comme le château de Sarre pour Victor-Emmanuel II, le “roi chasseur”), ou de prestige comme le château de Saint-Pierre ou celui de Sarriod-de-la-Tour. Plus humblement, pour rejoindre Les Ecureuils, vous passerez votre chemin pour vous enfoncer pendant une dizaine de kilomètres dans la montagne et arriver enfin à la ferme de Giuseppe Moniotto toute dédiée aux caprins. Plusieurs corps de bâtiments sont consacrés à l’exploitation : la maison des chèvres avec sa laiterie et sa fromagerie, la basse-cour, l’épicerie où sont vendus les produits maison, la salle de ferme avec terrasse pour les dîners et la maison des hôtes avec cinq chambres confortables, décorées sobrement de tissu fleuri ; trois d’entre elles ont une vue privilégiée sur le Val di Cogne, le Valgrisenche et le Val di Rhêmes. Il faut venir ici avec l’envie de partager la vie d’une ferme. Pour ce, les propriétaires organisent des pique-niques, au pas de l’âne Camilla, dans les alpages, pâturages et hameaux d’altitude. Au dîner, hormis le vin, tous les produits sont maison. Une charmante leçon de choses à partager en famille.

Ollomont : (au nord de Aosta)

• Locanda della Vecchia Miniera, 11010 Ollomont (Aosta), Frazione Rey, Filippo Gregorini, T 0165 73414, E info@locandavecchiaminiera.it, www.locandavecchiaminiera.it
  Fermeture du 1er au 15 juin et du 20 septembre au 15 octobre. 4 chambres avec douche, 60-68 € (double) - Petit déjeuner compris, servi de 8 h à 10 h - Demi-pension : 45-62 € (par pers., 3 j. min.) Cartes de crédit Visa, Eurocard, MasterCard. Divers : Chiens non admis - Parking Possibilités alentour Trekking (tour des Combins/6 j.) - Ascension du col de la Fenêtre (passage Calvin) - Lac Place Moulin - La Tornalla à Oyace - Fêtes gastronomiques en été : Seupa a la Valenentse à Valpelline, Feta de l’ano à Ollomont, Sagra del Teteun à base de mamelles de vache, Sagra della polenta à Doues, Festa del pane nero à Bionaz Restaurant service 12 h/13 h 30 - 19 h 30/21 h - Fermeture dimanche soir et lundi - Menu : 32 € - Carte - Spécialités valdotaines raffinées

Valtournenche :

• Albergo Panorama al Bich à Cheneil, tel. 0166/92019, www.hotelpanoramalbich.it et www.cmino.ch/indexadresses.htm, à 20 minutes de Valtournenche. L'endroit de rêve par excellence ! Pour un week-end en montagne, en amoureux ou entre amis. Situation magnifique, vue sur le Cervin, sur un plateau accessible à pied uniquement. Prévoir les chaînes en hiver ! Pas de carte de crédit...
• Ristorante La Maison du Coq Rouge, tenu par Manuela & Michel Bich du Panorama al Bich - Cuisine valdôtaine, Orario pranzo: 12h00-14h30, Orario cena: 19h30-22h00, Giorno chiusura: Jour de fermeture : Jeudi, Loc. Evette 20/a, 11028 V (AO), T 0166.531005, Couverts : 45, Cartes de crédit acceptées. Voir le logo de la maison.
• Pizzeria ristorante Biblos - forno a legna, pizza anche a pranzo, Via Roma 102, 11028 Valtournenche, T +39 0166 92 569. Ils servent jusque vers 22h30.
• Bar Ristorante Lo Baracon dou téné sur les pistes, dans la station de ski de Valtournenche, tel. 0166/93023. Risottos aux bolets, polenta, tiramisu et j'en passe ! Il est possible d'organiser des soirées là-haut et de redescendre de nuit, éclairés aux flambeaux ! Pas de carte de crédit ...
• Ristorante Chez Pierina à Chamois, tel 0166/47126, M 338/5335671. Tout au fond du très joli village de Chamois. Super repas garanti !
  

• Auberge de Mascognaz, www.hotelleriedemascognaz.com. Hôtel classe et magnifique dans le val d'Ayas près de Champoluc.
• Hotel Ristorante Stadel Soussun - Fraz. Soussun - 11020 Champoluc (AO), Tel. +39 348 6527222, info@stadelsoussun.com, www.stadelsoussun.com
• Auberge restaurant Frantze Le Rascard 1721, Loc. Frantze, 4 Champoluc, 11020 Ayas (AO) ITALIA Tel. +39 0125 941065 Fax +39 0125 308350 Cell. +39 345 2737427, info@frantze.it, http://www.frantze.it
• Hotel Le Petit Tournalin @ Champoluc (conseillé par Eve) y parait qu'il a bcp de charme : http://www.hotelpetittournalin.it/francais/index.htm

• Agriturismo Relais des Reines, Fraz. Vigneroisa 8, Champorcher, T 0125 37238, www.relaisdesreines.it.
  
  

Bionaz :

• Bnb Alpe Rebelle (tenu par la dame qui avait le Baracon dou Téné).

• Ristorante Capanna Carla, Loc. Ciaval 33, 11020 Greyssoney-La-Trinité (AO), T +39 0125 366 130, www.capannacarla.it
• Bar - birreria - ristorante da Giovanni, Loc. Tschaval 5, 11020 Greyssoney-La-Trinité (AO), T +39 0125 366 157
• Refuge Gabiet chez Sandro, www.rifugiogabiet.it
• Hotel Nordend, Loc. Tschaval - 11020 Gressoney-La-Trinité (AO), Tel. +39 0125 366807 - Fax +39 0125 366914, info@hotelnordend.comhttp://www.hotelnordend.com/
• Resto sur les pistes : Ristorante Bar La Mandria, Champoluc, http://ristorolamandria.beepworld.it/, T 347 829 32 19 ou 348 341 36 91 – où Pascal est allé avec JF and co @ 01/11

• Refuge Grande Halte, www.grandehalte.it
• Camere - Residence - Pasticceria Mirella, Alagna Valsesia (VC), Frazione Bonda (juste avant les télécabines), T 0039 0163 91286, cell 0039 347 484 82 49, ilmirella@libero.it, voir le prospectus recto et verso.
  

Bard :

• Le fort de bard, en descendant le val d’Aoste, parking dans rochers, funiculaires et visite à niveau même pour personne âgée selon Charly Michea. Le village Bard se trouve à 47 kms de la ville d’Aoste, à 22 kms d’Ivrea, 65 kms de Turin et 140 kms de Milan et Genève. Bard est accessible en voiture par la route SS 26 de la Vallée d’Aoste et avec l’autoroute A5, en sortant des péages de Pont - Saint - Martin (5 kms de Bard) au Sud et de Verrès (9 kms) au Nord.
  

Donnas :

• Albergo Le Coeur du Pont, Via Principe Tommaso 104, 11020 Donnas AO, www.lecoeurdupont.com, T 0125 809378. Les plats sont délicieux. Situé au coeur du bourg médiéval de Donnas. Faire la jolie balade du chemin romain entre Bard et Donnas (30min) pour aller visiter le fort de Bard.

Le PIEMONT

Quincinetto :

• L'Oblò, via della Chiesa 1, 10010 Torre Daniele, Settimo Vittone (Torino), un peu au nord d'Ivrea, tél. 0125/757090, a.salvetti@libero.it - www.italiaabc.it/h/oblo/ Orario aperetura:12.00-14.30 - 19.00-21.30 - fermé le lundi - spécialités de poissons - conseillé par Jacques & Annie
• La Sosta, T +39 01 25 65 88 85 - A la sortie de Quincinetto, descendre à Settimo Vittone. Après le feu rouge, se garer à droite au parking et remonter quelques mètres. Joli petit bistrot de famille, bouffe super. Recommandé par Jacky.

Ivrea :

• Castello di Roppolo, www.ristorantecastellodiroppolo.com , S.S. 228 Ivrea - Santhià - Roppolo (Lago di Viverone) entre Ivrea et Vercelli, pile au sud de Biella - Tel. 0161/980000, Fax 0161/989956 - merci aux Guelpa !

Biella :

• Visiter la très jolie place du Piazzo dans la vielle ville qu'on atteint par le funiculaire.
• B&B del Piazzo, Corso del Piazzo 14, 13900 Biella, Cel. +39 333.464 7840, http://bbdelpiazzo.blogspot.it/, bbdelpiazzo@gmail.com. Parking gratuit au pied de la colline et monter en ascenseur.
• Restaurant La Civetta, Biella Piazzo, Piazza Cucco 10/b (en face de l'arrivée du funiculaire), 13900 Biella, T 015 26342, http://www.lacivettadibiella.it/. Siamo aperti: dalle 17:00 in poi Siamo Chiusi: Martedì e Mercoledì. Librairie au 1er.
• Osteria Due Cuori, Biella Piazzo, Piazza Cisterna 11, Biella, T +39 015 30145. Sur la place de la vieille ville. Très joli et délicieux.
• Shopping dans les rues en ville.
• Au Sud de la ville, vieux village magnifique de Candelo :
  Ristorante Il Torchio 1763, Piazza Castello, 13878 Candelo BI, T +39 015.249.9028 - 340.421.3851 - 327.205.7411, a.barbirato@yahoo.it, http://www.biellaristoranti.it/candelo/torchio.html. Aperto a cena da mer. a sab. - dom. pranzo e cena.
  

Camandona :

• Bar Trattoria Da Michela (di Perissinotto Michela), Frazione Bianco 24, 13821 Camandona BI, T +39 015 748407. Ristorante di cucina tradizionale. La boucherie juste en face vend des salamis du tonnerre.
  

Au Nord de Turin :

• Residenza del Lago, albergo ristorante ***, via Roma 48, 10010 Candia Canavese (autoroute vers Aosta 20km env. sortie S. Giorgio), T +39 011 98 34 885 et 98 34 886, fax +39 011 98 34 885 - fermé le vendredi - recommandé par Patrick Ferraris

Turin et environs :

resto

• Ristorante La Trattoria, via Mazzini 50, tél. (011) 888942.
  Simple et goûtu à prix fixes.
• La Casa del Barolo – the warehouse, www.casadelbarolo.it : Via Perugia 26/A10152 torino – tel. + 39-11-287-6272 – info@casadelbarolo.it – copain de François Marti, vraiment très bon !
• Ristorante e vineria Le tre galline, via Sant'Agostino 25b, tél. (011) 5216027.
  Cuisine piémontaise raffinée, peut-être un peu cher ?
• resto 3 Galli, www.3galli.com (à ne pas confondre avec Les tre galline, bep + class et coincé) - Via Sant'Agostino, 25 - 10122 - Torino - I - tel +390115216027 - fax +390114319199 - info@3galli.com
• Trattoria Coop di Superga, juste avant d'arriver à la basilique du même nom.
  Très bonne cuisine du pays et c'est donné : 26€/pers.
• Ristorante Consorzio, via Monte di Pietà - centre ville, ouvert midi; le soir à la carte
  le chef c'est le mari d'une amie de Cati Tomba - Bonne cuisine et bon vin! (vins de Asti etc.)
• Ristorante De Amicis, Corso Casale 134 (premier étage), Tel: +39 011 81 32 559, www.ristorantedeamicis.it
  Ouvert le soir et fermé le lundi - Cuisine piemontese !
• Vo, via Provana 3, Tel: +39 011 83 90 288
  Restaurant un peu chic mais bon
• Eataly, via Nizza 230/14, Tel: +39 011 195 068 01, www.eatalytorino.it
  Très intéressant pour acheter des produits italiens de très bonne qualité et pour manger le soir (pas trop tard). Pour midi je ne sais pas si c'est ouvert.

bars et autres pour boire des coups

• Luce e Gas, http://www.luceegas.it/, via IV Marzo 12/c, 10122 Torino
• ristorante Pastis : Indirizzo: P.zza Emanuele Filiberto 9/b, 10122 Torino Telefono: +39-11-521-1085
• Caffè al Bicerin, piaza della Consolata 5, tél. (011) 4369325.
  Café historique où l'on déguste un mélange de café et de chocolat fondu !
• Café Blue, Docks Dora, via Valproto 68. Boîte branchée en novembre 1998.

Hôtels

• Hôtel Victoria, via Nino Costa 4, tél. (011) 5611909.
  Chambres avec p'tit déj 180'000 lires.
• Hotel "Le petit hotel" (Jacques le connait)
  via San Francesco d'Assisi 21/via Pietro Micca (près de Piazza Solferino) - centre ville, Tel: +39 011 56 12 626, Fax: +39 011 56 22 807
• Basilica di Superga, sur une colline qui domine Turin.
  Possibilité de dormir sur place : 25€/pers.
• Cooperativa agricola Terra & Gente, Cascina Penseglio, 14020 Albugnano (Asti), tél et fax (011) 9920841.
  Suivre la route Asti-Chivasso depuis Turin et suivre Canova.
  Agriturismo génial et très sympa, qui a su rester dans la tradition piémontaise. La nourriture est simple, mais excellente. Il faut réserver avant absolument pour manger (24€/repas). 12 lits pour dormir.
  Vente de produits biologiques : miel, vins DOC, farine intégrale, fromages, cacao.
  Visiter à proximité l'Abbaye de Vezzolano (voir ci-dessous).
• Hotels NH : http://www.nh-hotels.it/nh/it/hotels/italia/torino.html (à coté de la gare Porte Nuova) 4 étoiles

Divers

• Musée du cinéma génial à ce qu'il paraît, à la Mole Antonelliana.
• Abbaye de Santa Maria di Vezzolano, vers Albugnano.
  Magnifique église romane du XII ème siècle qui vaut le trajet à elle seule !
• magasin de fringue Frankies, via Giotto traverse di via Roma (altezza di piazzia San Carlo)
  tee-shirt de la miss branchée à Barcelone (Vinya del Senyor @ juin 04)
• Shopping sur le Corso Garibaldi.

Vicoforte (1h au sud de Turin) :

• Casa Regina Montis Regalis, Piazza Carlo Emmanuele 1, 12080 Santuario di Vicoforte, tél +39 0174 565 300, F +39 0174 565 510, santuarvico@libero.it, http://www.santuariodivicoforte.com/ - Autoroute jusquà Turin, puis jusqu'à Mondovi (très joli petit village sur une colline). Le sanctuaire de Vicoforte se trouve sur la statale 26 (Torin-Imperia) à quelques km de Mondovi. Il est facilement atteignable par l'autostrade A6, sortie à Mondovi si on vient de Turin. (environ 3h 30 de Genève)

Montegrosso d'Asti (au Nord-Est d'Alba, juste avant Asti)

• Hôtel Locanda del Boscogrande, Via Boscogrande 47, 14048 Montegrosso d'Asti, T +39 0141/956390, F +39 0141/956800, locanda@locandaboscogrande.com, www.locandaboscogrande.com - Autostrada : A21 Torino-Piacenza Uscita Asti-Est. Il paraît que c’est très bien pour y dormir d'après Robert Guelpa.

Alba :

• Carte de la région du Langhe-Roero (196 ko), octobre 1999.
  Carte des vins (129 ko).
  Tous les cépages locaux  (26 ko).
• Voir le site web de la région d'Alba pour des informations pratiques assez complète.

• Villa La Meridiana - Azienda Agrituristica Reinè, Loc. Altavilla 9, tél.et fax (0173) 440112.
  Sortir au nord de la ville par la Piazza Mons. Grassi, puis via Nizza-Acqui et prendre sur la gauche quelques centaine de mètre après avoir traversé la voie ferrée. A cinq minutes du centre ville en voiture. Pas de carte de crédit.
  Tenu par JUliana, l'endroit est charmant, calme, très bien situé et surélevé par rapport à Alba. Ils ont même des appartements dans les collines de Barbaresco.
• Villa La Favorita (3-4 chambres), Località Altavilla n°12bis, Cell. +39 338 4715005 - T & F +39 0173 364746, villa@villalafavorita.it, www.villalafavorita.it
• Hôtel B&B Le Cigale, Alba Norte, tél. (0173) 65 070
  B&B quelconque dans le look mais super agréable, petit appart pour soi, lits géniaux, prix bas et patrons d'une gentillesse exemplaire (sans compter les petits déjeuners et leur miel délicieux).
• Hôtel La Corte Albertina, Piazza V. Emmanuele 3, Via Amedeo di Savoia 8, 12060 Pollenzo, tél. (0172) 458410, fax. (0172) 458921.
  Très cher (~250 FS la chambre !), mais très confortable. ça a ouvert en 2001 et ça se trouve à ~ 7 km d'Alba.
• Vincafè, di Penna Umberto e Torchio Massimo.
  Via Vitt. Emanuele 12, tél. (0173) 364603 et (0173) 293705.
  Bar à vin génial et idéal pour un début de soirée de rêve, autour d'un bon verre et de tapas !
• Osteria Lalibera, via Elvio Pertinace 24/a, tél et fax (0173) 293155.
  Horaire : 12-14h et 20-22h. Fermé le dimanche et le lundi midi.
  GENIAL ET UNIQUE ! DU DELIRE TOTAL !
• Osteria Vento di Langa, via Elvio Pertinace 20/C, tél. (0173) 293282. Fermé le jeudi.
• Ristorante La Torre, Via Cavour 13, tél. (0173) 441 647. Fermé le lundi.
  Resto tout simple, pas cher, dans la tradition italienne, bons vins. Petite carte "truffes" en saison, le bonheur ! Merci à Boris & Joy !
• ristorante Enoclub, piazza savona 4 - 0173/ 33 994
• Enoteca Grandi Vini, via Emmanuele 1/a, tél. (0173) 361204, fax  (0173) 449500, grandivini.alba@areacom.it.
  Horaire : 9h - 12h30 et 15h - 19h30
  Le couple qui tient l'enoteca  vous accueuille de manière charmante et leurs conseils sont excellents. Y aller pour découvrir de nouveaux vins (toute la liste est accessible sur le web) !
  (A goûter notamment : Roero 1997 de Morra Stefanino, Le Grive 1997 de Forteto della Luja, Nebbiolo Martinenga Langhe 1998 du marquis di Grésy, Maria Gioana 1997 de Giacosa Fratelli).
• Magasin de disques génial Magic Bus, via Cavour 17, tél. (0173) 363940.
• Magasin de chaussure La Griffe, via Mazzini 2, tél. (0173) 230971.
• Magasin d'alimentation fine Tartufi Ponzio, via Emmanuele 26, tél. et fax (0173) 440456.
• Magasin d'alimentation La Zuppa di Zucca, via Coppa 4, tél. (0173) 290071. Excellents produits, dont salades fraîches diverses ... pour un pique-nique dans les vignes.
• Perruca,  via Emmanuele 4, tél. (0173) 440905 et via Acqui, tél. (0173) 440622.
  Articles ménagers simples, mais biens (quoique, il y en a pour tous les goûts ...). On y trouve notamment des tasses à café simples et épaisses, ainsi que des rapes à fromage.
• D'une manière générale, se promener dans la via Emmanuele, acheter des pâtes fraîches exquises et faire les magasins magnifiques dans cette rue.
• Casa del caffe' Vergnano S. p. A., Antiqua Bottega del Caffe' Vergnano, dal 1882.
  Café excellent à acheter et à boire au bar dans un magasin proche de l'église
  (choisir le mélange Victor, c'est le meilleur et il a un goût fantastique !).
  Sede : SANTENA (TO), ss. Torino-Asti km 20, tél. (011) 945111, fax 9493507.
  Il y a des succursales un peu partout, avec torrefaction quotidienne :
  - Via Cavour 11 - angolo Via Macrino, tél. (0173) 33748, ALBA (CN).
      Horaire : mardi au samedi 7h30 - 12h30 et 14h30 - 19h30.
      Fermé dimanche et lundi.
  - Via Veglia 4, tél. (011) 396229 et 3299436, TORINO.
  - Via Madama Cristina 62, tél. (011) 6698929, TORINO.
  - Via Santa Giulia 37/H, tél. (011) 8172842, TORINO.
  - Via Vitt. Emanuele 39, tél. (011) 9472367, CHIERI (TO).

Dans les environs d'Alba :

• Agriturismo Ca' del Re, Via Umberto I°, 14, 12060 Verduno CN (Sud-Ouest d'Alba), http://www.agriturismocadelre.it/.
• Trifula Bianca, via torino 3 à Vezza d'Alba - 0173/ 65 110
• Castello di Santa Vittoria d'Alba, via cagna 4 à S. vittoria d'alba - 0172/ 478 198, http://piemonte-in.com/hotelcastello
• Trattoria Marsupino, via roma 20 à Briaglia - 0174/ 563 888

Monforte d'Alba :

• Ristorante La Repubblica di Perno, via, T +39 0173 78492 et +39 338 2826396, Via Cavour 5, Monforte d'Alba, Piemonte 12065.
• Ristorante Albergo Da Felicin, via Vallada 18, tél. (0173) 78225.
• Maison d'hôte Il Grillo Parlante, Familie Gilbert Jentgen & Regula Staubli Jentgen, T +39 0173789228, M +39 3485721507, Free call - Skype-ID: grillopiemonte, info@piemonte-it.com, www.piemonte-it.com

• Ristorante La Luna nel Pozzo, Piazza Italia 23, tél. (0173) 67098. Fermé le mercredi.

Barbaresco :

• Agriturismo Pastura, tél. (0173) 363290. Sur la route entre Barbaresco et Neive.
  Tenu par Rita, une amie sympa des propriétaires de la Meridiana. A ouvert en octobre 1999.
• Cascina delle Rose, senora Giovanna, tél. 0173 638322 (de la part de Juliana de la Meridiana) essayer aussi +39 0173 638292
• Azienda Agricola Ronchi di Giancarlo Rocca, via Rabaià 14, tél. et fax (0173) 635156.
  Très bons vins vendus par le vigneron tel qu'on se l'imagine en Italie.
• Azienda Agricola Rocca di Albino et Angelo, via Rabaià 15, tél. (0173) 635145.
  Angelo Rocca nous fait découvrir de grands vins du coin.
• Trattoria Antica Torre, via Torino 8, tél. (0173) 635 170

Castiglione Falletto :

• Wine & Food La Terrazza, via Vittorio Emmanuele 1, Castiglione Falletto - CN, T +39 0173 62909, http://www.laterrazzadirenza.it/. Chiuso il martedì.
• Locanda, trattoria e camere Gran Duca, da Pietro, Piazza del Centro 4, 12060 Castiglione Faletto (Cuneo - Italia), tél. et fax + 39 0173 62829, locanda.granduca@tin.it
  Horaire : 11h - 15h et 19 - 23h. Fermé le dimanche soir et le lundi. Menu à 40.000 lires.
  Très chouette resto sur la place centrale d'un village magnifique. Le resto est tenu par un jeune couple très sympa et l'endroit vaut le détour ! Ils ont quatre chambres doubles (avec possibilité de loger 2 petits enfants dans la même chambre) pour 50€ la chambre double.

Barolo :

• Il gioco dell' oca, agriturismo très sympa. Rafaella, la tenancière est super !
  4 chambres doubles avec salle de bain et accueil génial. Vaut les 10 km de trajet depuis Alba.
  Via Crosia 46, 12060 Barolo (CN), tél. et fax (0173) 56206 et (0338) 5999426. L'agriturismo se trouve sur la route d'Alba, en sortant de Barolo.
• Locanda nel Borgo Antico, Piazza del Municipio 2, tél.et fax (0173) 56355.
  Fermé le mercredi et le jeudi midi. Resto pas mal sans plus, conseillé par Rafaella.
• Panetteria Dal Forno dei F.lli Cravero, via Roma 63, tél. (0173) 56134.
  Petite boulangerie - épicerie qui vend des grissini stirati a mano géniaux !
• Se promener autour du musée du Barolo et le visiter.

Serralunga d'Alba :

• La Bottega del vino, vente de vins excellents de la maison Fontanafredda.
  Tél. (0173) 613222. Horaire : 9h30 - 12h30 et 15h30 - 19h.
  Ouvert samedi et dimanche, fermé le mardi.
  Sur la gauche en sortant d'Alba, prendre la route qui mène à Serralunga d'Alba et tourner à gauche (c'est indiqué en grandes lettres blanches).

La LIGURIE

Pontremoli (au nord de La Spezia) :

• Azienda Agrituristica Costa d'Orsola, Loc. Orsola, tél. et fax (0187) 833332. A deux pas de l'autoroute qui descend sur La Spezia. Idéal comme halte en descendant en Toscane.
  Magnifiques maisons anciennes, abandonnées après WW II, rachetées en 1989, retapées par les propriétairesa pendant 4 ans. Ouverture en 1993.
  L'hôtel est très joli, bien situé sur une colline avec une belle vue sur la vallée et sur les petits moutons. Piscine vers le bar... Chambres spacieuses et calmes, bons lits.
  Repas génial : goûter les testarolis maison (crêpes au basilic/pesto) et surtout les antipasti (15000 lires pour un assortiment de 6 antipasti tous meilleurs les uns que les autres !). La suite du repas est très bien aussi, bon petit vin du coin. Tout est fait maison !
  Le matin, vrais chocolats chauds, très onctueux.
  Voir dans le Guide des hôtels de charme d'Italie.

La Spezia :

• BISO, Casa musicale Biso,Via Prione 171, 19121 La Spezia, tél. (0187) 734253, fax 23189.
  Magasin de disques génial et très complet. Merci Victoria pour ce bon conseil.

Sestri levante :

• Agriturismo Casa Olivieri, Villa Ginestra 26, 16039 Sestri Levante (GE), Tel. 0185 479 378, cell. 347 31 53 82 8, casaolivieri@libero.it
• restaurant Le Pescador, Via Pilade Queirolo, 1 (Porto), 16039 Sestri Levante (Ge), Tel. 0185 42888, Fax 0135 41491
• restaurant Polpo mario, Via 25 Aprile 163, Tel: 0185/480203 - 0185/487240
• restaurant S. Bernardo, Piazza della Chiesa - pâtes farcies sauce noix redoutables ! + fritto misto de légumes
• Dans les colinnes en face de Sestri : Trattoria Carla
• pasticceria tout au bout de la via Genova (vers la Via Erasmo Piaggio) : petits fours, amandes, pignons, etc.
• restaurant Tyrenno, vers le n°62 de la Via Erasmo Piaggio

La LOMBARDIE

Milan :

• Langosteria Cafè | Langosteria, Galleria del Corso 4, 20122 Milano, T +39 02 76018167, https://langosteria.com/langosteria-cafe-milano-2/. Recommandé par Jacquy.
• Da Luigi, Via Savona 20, http://www.daluigi.it/.
• La Risacca, excellent resto de fruits de mer (recommandé par Daphné).
• Ristorante Rosso Brera (chez Luigi), Via Formentini 7, 20121 Milano, T +39 02 83538580, http://www.rossobrera.com/. Dans le quartier de la Brera (chouette quartier à la mode derrière la Scala) .
• Cucina & Bottega Testina Milano, Via Abbadesse 19, T +39 02 4035907, http://www.testina.eu/.
• Bagutta, http://www.bagutta.it. Bellissimo ristorante in pieno centro dove si mangia benissimo … fanno anche il premio Bagutta di letteratura ogni anno
• Ristorante Santa Lucia, http://www.asantalucia.it/it/ristorante.html. Anche in pieno centro vicino a corso vittorio emanuelle e al Duomo. Si mangia molto bene, con la cucina napoletana.
• Il Faro, http://www.ilfarodimilano.com.
• Ristorante di pesce Boeucc, http://boeucc.it/en. Ristorante molto upscale, pero il classico milanese … ti do questo indirizzo anche se mi hai detto niente “stuffy”, perche è molto milanese.
• Antica locanda Solferino, via Castelfidardo 2, tél. (02) 6570129 - 6592706 - 29005205, fax (02) 6571361.
• Pizzeria Tradizionale con cucina di pesce, Ripa di Porta Ticinese 7, tél. (02) 8395133.
• Trattoria Toscana, Corso di Porrta Ticinese 58, tél. (02) 89406292. Fermé le dimanche.
• Ponte Rosso, bar trattoria di Adolfo Serra, Ripa Ticinese 23, tél. (02) 8373132. Fermé le dimanche.
• Pizzeria Le Briciole, via Camperio 17, tél. (02) 877185 - 804114. Fermé lundi et samedi midi.
• Resto Al Pont de Ferr - osteria con cucina, 55 Ripa di Porta Ticinese, T 02 89 40 62 77 dalle 12.30 alle 14.15 e 20 alle 01 tutti giorni – conseillé par Romain Bircher.
• Magasin Fatto a mano, Corso di Porta Ticinese 83, tél. (02) 8395248.
• Magasin de costards génial, branché et pas cher sur la Piazza Duomo (sur la gauche quand on regarde le Dôme).
• Gacier incroyable d'après Valérie M : Il Massimo del gelato, Via Lodovico Castelvetro, 18 20154 Milano (MI), T +39 02.34.94.943, info@ilmassimodelgelato.it, http://www.ilmassimodelgelato.it. Ouverture : mar-sab 12:00-24.00 dom 12:00-24.00 Lunedì chiuso. La gelateria chiude il 25 dicembre e riapre l'ultimo sabato di febbraio.
• Boîtes :
  Le Bataclan, Piazza Biancamo 2
  Satisfaction, via Besenzanica 3 (rock)
  Ebony Note, via Bocconi angle via le Bligny (cf. Peebles night).
• Marché aux puces : via Calatafimi, déplacé au bord du fleuve vers Piazza XXIV Maggio.
• Hôtel Arno, via Lazzaretto 17, 20124 Milano, T 02 67 05 509, E hotelarno@libero.it, www.hotelarno.com - Voilà une adresse d’hôtel tout-à-fait convenable et le gars est super sympa. C’est entre la gare centrale de Milan et le centre-ville, et tu peux garer la voiture dans la rue sans problème.
• Il parait que ce b&b à milan est bien : Vietnam Mon Amour B&B, http://www.vietnamonamour.com/, Via Alessandro Pestalozza 7, 20131 Milano, Telefono 02 70634614, vietnamonamour@gmail.com
• Hôtel Speronati *, via Speronati 4, tél. (02) 86461125, fax (02) 72003118. Pas cher et situé juste à côté de la Piazza Duomo ! Semble-t-il l'hôtel a fermé (avril 08).

L’EMILIE-ROMAGNE

Quelques villages magnifiques :

Fontanellato (rte Milan-Bologna, côté est entre Pavie et Parme)
Ferrara
Comacchio (voir carte)
Sabionetta (voir carte)
Sarzana (voir carte)

Bologne :

• Albergo Panorama, via Livarghi 1, tel. (051) 22.18.02-22.72.05, fax: (051) 26.63.60. Demander à avoir une chambre donnant sur la cour intérieure très calme.
• Ristorante Caminetto d'oro.
• Ristorante-Pizzeria Victoria, via Augusto Righi 9/c, tel. (051) 23.35.48. Les meilleures pâtes et pizzas d'Italie !
• Paolo Atti & Figli, via Caprarie 7 (ou via Diapperie 6). Epicerie où l'on trouve tous les produits italiens qu'on aime ... idéal lorsqu'on prévoit un petit pique-nique dans la campagne toscane, sous l'olivier.
• La Baita Freo, fromagerie située dans le même quartier de petits commerçants sympas. Gorgonzolas et parmesans entiers ou à la coupe. A ne pas manquer pour les amateurs de fromages.

Ravenne :

• Osteria del Pesce... Quel bonheur pour les papilles ! (merci à Steph & Nuria !)

La VENETIE

Gargagnano di Valpolicella

• Serègo Alighieri, 37020 Gargagnano di Valpolicella, Verona, tél. 045 770 36 22, fax. 045 770 35 23, serego@easynet.it. Accès : sortie "Verona Nord" de la A22, puis suivre la superstrada della Valpolicella sur 12 km et enfin prendre la route de S. Ambrogio sur 2 km. Ils ont une azienda agricola très belle, avec des appartements à louer pour pas trop cher (appartements de 2 à 6 pers., ça revient à env. 80.- FS/pers. avec le petit déjeuner inclus - voir leur site web. Ils vendent aussi de nombreux autres produits, dont du vin. Merci à Sophie pour cette adresse ! Leur demander conseil pour un super resto à Negrar, avec une cuisine du terroir !

Verona

• Ristorante enoteca Bottega del vino, via Scudo di Francia 3, tél. 045 8004535. Fermé le mardi. Super repas, dégustation au verre, la carte des vins est une véritable bible... adresse à ne pas manquer !!!

Venise :

Quartiers sympas : Guidecca, Dorsoduro, San Polo, Cannaregio.
Quelques jolies places ou Campo : San Bárnaba, Santa Margherita, San Polo, Sant' Angelo.
Apéros veneziani : Spritz (Campari ou Aperol, prosecco ou vin blanc et eau de selz + une olive), Bellini (jus de pêche blanche frais, Prosecco et un soupçon d'Amaretto)

• Hotel Bernardi Semenzato, SS.apostoli 4363-66, 30121 Venezia, Tel. (041) 52.27.257, Fax (041) 52.22.424, info@hotelbernardi.com, www.hotelbernardi.com - PM @ 04/06 avec Marine : chambre 311 dans l'annexe à € 70/nuit formid ! (4 lits !)
• Albergo Piave, ruga Giuffa, Castello 4838/40, tel. 528.51.74. Hôtel bien situé et relativement bon marché. Vaporetto jusqu’à Zaccharia.
• Une adresse de Nathalie Bellanger (janvier 2007) :
  Hello, le plan de Venise était bien sympa, je l'avais trouvé par : http://www.homelidays.com. C'est l'annonce N°109413 à Lido di Venezia, c'est l'île en face de Venise. Il faut prendre un vaporetto pour aller à Venise (15min). Les enfants ont adoré et cela permet de voir Venise approcher sous les couleurs du matin ou du soir : très beau ! La semaine nous a coûté 350€, mais surtout notre hôte Carolina Mander a été très gentille (elle nous a accueilli, donné les bons plans). Tu peux essayer de la joindre directement sur son mail, (elle parle français), en lui disant que tu viens de la part de Nathalie Bellanger : carmand2000@hotmail.com. Son n° de tel : 0039(0)415285479.
• Caffè Vismara, Mendeni, Castella S.Lio 53, 54. Pour s'offrir un bon petit café bien serré (ristretto !) en sortant de l'Albergo Piave.
• Caffè + torrefazione Costarica di Venezia, Camillo Marchi, 1337 Cannaregio, T 041 / 716371, E torrefazionemarchi@libero.it - Le café est exquis et ils sont super sympas ! Ouvert : 8-13h et 15h30-19h, fermé le dimanche et en août.
• Gran Caffè Lavena, piazza San Marco 133-134, www.lavena.it, 9h30-0h30 - les cafés sont vraiment excellents (et pas cher @ bar).
• Il Caffè, Campo Santa Margherita, T 041 528 7998, lun-sa 7h-01h. Café rouge adorable sur une place animée très sympa. Le top !
• Caffè La Palanca, cucina & snack di Andrea Barina & Piero Salmaso, Giudecca 448, T 041 528 7719, 30133 Venezia. Excellents cafés (choix de + de 50 manières de servir le café !) juste à côté de l'arrêt Palanca du vaporetto.
• Da Lorenzo gastronomia, San Marco 4666 Venezia, T 041 / 5232682 - épicerie très sympa et excellente (membre de Slow Food) : idéal pour un pique-nique. Super grissini. Il y a une boulangerie juste à côté pour le pain. Une idée sympa pour pique-niquer : aller manger sur un ponton sur le Grand Canal à côté de l'arrêt San Silvestro.
• Un véritable artisan-artiste et un des meilleurs magasins de masque de Venise : Mondonovo Maschere di Guerrino Giano Lovato, Ponte dei Pugni sur le rio Terrà Canal (juste à côté du campo Santa Margherita), Dorsoduro 3063, 30123 Venezia, T 041 528 7344, F 041 521 2633, E info@mondonovomaschere.it, www.mondonovomaschere.it. Ouvert : 10-13h et 14-19h, fermé le dimanche. Pas donné, mais de grande qualité et l'artiste est un vrai sculpteur et très sympa. Une adresse authentique.
• Un autre magasin de masques qui vaut le détour : Ca' Macana, ils ont maintenant 4 succursales : Dorsoduro 3215 - 3172 (T 041 277 61 42) - 1169 et Castello 4531, www.camacana.com, E info@camacana.com. Ouvert de 10h à 20h.
• Antica Birraria La Corte, Campo San Polo 2168, T 041 275 05 70. Ouvert tous les jours de 12h-14h30 et 19h-22h30. Bar et resto moderne et assez sympa, mais surtout très bien situé sur une jolie place. Bons cafés.
• Vini Al Bottegon - Cantinone Gia' Schiavi di Lino Gastaldi, D. Duro 992 Fondamenta Nani, T 041 523 0034 - (le long du Rio D. S. Trovaso au niveau du 2ème pont depuis le Canal Grande). Petit bar à vin sympa le long du canal. Super pour un apéro en fin de journée. Lun-sa 8-20h30 et di 10-13h.
• Trattoria All'Altanella, Castella Giudecca 270, Calle delle Erbe, T 041 522 7780. Accueil super sympa, petite terrasse très agréable. Vin blanc de la maison (Lison tocay) et pâtes aux sèches ou encore aux vongoles délicieuses.
• Sur l'île de Burano, qui vaut la visite à elle seule, ne pas manquer d'aller manger au restaurant Da Romano, Piazza Galuppi - Via San Martino 221, T 041 / 730 030, E info@daromano.it, www.daromano.it. Il vaut mieux réserver avant d'aller sur l'île. Goûter les plats maison : risotto Da Romano (à la crème de poisson locaux de la lagune) et grillades de poisson Da Romano. Le vin blanc maison ouvert (pinot blanc) est délicieux.
• ristorante enoteca Riva Rosa, T +39 (041) 73 08 50, info@rivarosa.it et www.rivarosa.it, Via San Mauro 30142 Burano Venezia - recommandé par François & Mimi en fév 09. Fermé le mercredi, réservation recommandée. Leur commentaire : Resto chic à la mode le long du canal.
  
• Visiter également l'île de Torcello juste en face de Burano.

Une adresse INCONTOURNABLE de Laurent :

• resto de poisson Ostaria Boccadoro, Cannaregio, 5405/a (Campo Widmann), 30131 Venezia, T 041 52 11 021, www.boccadorovenezia.it - fermé le lundi

Les adresses et commentaires d'Erwan (@ 04/2004, copain de Caloune)

• Nous avons raté le Tramezzine, mais repéré l'endroit.
• Apéro @ Cip : le rêve, idem pour le Harry's bar.
• Altanella est un petit endroit qui se mérite et dont l'authenticité est tout aussi savoureuse que la cuisine.
• Quant à Da Romano, un midi en terrasse au soleil : c'est le très grand pied !
• Deux adresses qui nous ont beaucoup plues :
  Osteria Oliva Nera, Castello 3417/18, tel : 041 5222170 : très jolie petite adresse sur une placette, et cuisine italienne remarquable.
• Alle Testiere, Castello 5801, tel : 041 52 27 220, pas pu l'essayer car complet tout le temps, mais il paraît que c'est vraiment très bon.
• Da Forni, Calle Specchieri 468,457 Tel 041 5232148, sert jusqu'à 01h00 du mat, excellent risotti, dont une recette aux langoustines et champagne.
• Tratoria Pinto : sur la même place que le roi de Tramezzine, belle terrase, très beaux poissons et pâtes, très bon rapport qualité prix, sympa pour le midi.

Verone :

• resto lcova Del frate
• Trattoria dei Pomperi

La TOSCANE

Pour la Maremme, voir aussi le site web de la région
Barga (monts de la Garfagnana, au nord)

Pomino (à l'est de Florence) :

• Fattoria di Petrognano, tél. (055) 8318867 et 8318812, fax (055) 242918. Hôtel Agriturismo génial et magnifique, avec piscine et bons repas. Ancienne maison rénovée avec goût, dans laquelle il fait bon se reposer. Attention tout de même, Florence est à ~1h de route sur les petites routes de montagne...
  Voir dans le Guide des hôtels de charme d'Italie.

Fiesole (à l'est de Florence, village sur une colline qui surplombe Florence - vue imprenable) :

• Perseus, Piazza Mino 9r, T 055 59143. Grand resto sympa, excellent "Bistecca" à la Florentine (en fait une côte de boeuf, viande de la race Toscane : grands boeufs blancs, comme un charolais en plus élancé). Chaudement recommandé par Philippe de l'Echalote.

Florence :

Montecattigni-terme (entre Pise et Florence, termes)
San Mignatto (village magnifique)

• Albergo Brunetta, borgo Pinti 5, tel. 247.81.34. Sans attrait particulier si ce n’est sa bonne situation dans la ville et le prix des chambres peu élevé (80.000L).
• ** Pensione Bencista, via Benedetto di Maiano 4, à Fiesole, tel.59163, fax: 59163. Pour sa tranquillité, son charme et sa vue imprenable sur Florence. Mais, évidemment, ça se paie!
• *** Trattoria I’ Francescano, via Largo Bargellini, 16, tel. 241605. Tout près de la place Santa Croce. En plus de la carte originale, le cadre vaut le détour! Photos d'artistes et d'ambiance, fiasques de vins italiens, produits frais dans de beaux paniers, etc.
• ** Trattoria Pallotino, via Isola delle Stinche 1/R, tel.(055)289.573. Goûtez au penne al gorgonzola, excellentes.
• Il Latini, via Palchetti 6/R, tél. (055) 210916.
• Trattoria Coco Lezzone, via del Pariocino 26/R, tél. (055) 287178.
• ** La Dolce Vita, via del Carmine. Bistrot sympa et branché.
• Envie de belles chemises: boutique de Piero Pulitri, via del Corso 51/R.
• Aller aussi dans la rue parallèle à via del Corso, elle vaut le coup d'oeil. Belle église.
• Et pour se mettre à cuisiner, d’excellents ustenciles de cuisine à La Ménagère, via de’Ginori 8/R.
• ** Juste à côté, magasin Giraffa : lampes et autres très sympa. Via de’Ginori 8/R, tél. (055) 283652 et fax (055) 282510.
• *** Magasin WP Store, via dell'arte, della Lana, tél. (055) 215443. Magasin branché et sympa, vêtements Vespa et concerts possible dans le magasin.
• Un site sympa avec de bons liens sur Florence et sa région.

Badia a Passignano ( ancien nom) ou Passignano (région du Chianti) :

• Bottega di Badia a Passignano, vins et huile d’olive de la maison Antinori.

Castellina in Chianti Stazione (Frazione di Monteriggioni) :

Amateurs de bonne huile d’olive, achat possible en vente directe chez Maroni, Via A. Grandi 7, tél. (0577) 304014, fax (0577) 305024. NB. Maroni se trouve en fait à Castellina Scalo, et non pas à Castellina in Chianti Stazione... Choisir de l'huile toute simple, avec l'étiquette ci-contre. A Liliano (à 7 km au Nord-Est de Castellina), Tenuta di Liliano, Castellina in Chianti, tél. (0577) 743070, fax (0577) 743036. Vins excellents. Goûter le Chianti classico 1996 en bouteille de 5 litres (60000 lires) et l'Anagallis 1994 qui est exceptionnel (23000 lires).

Strove (Monteriggioni) :

• Albergo Casalta, via Matteoti, tél.301002, fax: 301002. Giorgio et sa trompette vous accueillent dans cet hôtel charmant dans un village authentique et minuscule. Si vous restez quelques jours, demandez à louer leur petit studio, un vrai petit nid d'amour !
• Ristorante Casalta, via Matteoti, tél et fax : (0577) 301171, tél. : (0577) 301238. C'est le restaurant de l'hôtel. Menus abordables et cadre chaleureux. La nourriture y est excellente.
  Fermé le merdredi.
• De magnifiques promenades sont à faire dans les oliviers et dans les vignes aux alentours de l’hôtel. Demander à profiter de la piscine d'un autre hôtel tenu par le même propriétaire (Castel Bigozzi - voir ci-dessous). Elle se trouve au sommet de la colline depuis laquelle on devine San Giminiano.
• Pour séjourner dans un hôtel de luxe, dans de petits appartements, aller au Castel Bigozzi. tél. (577) 300000, fax (577) 300001. Hôtel **** avec piscine.
• En séjournant à Strove, profiter de visiter dans la région le très joli village de Monteriggioni, à quelques kilomètres de là. Egalement à proximité de Siena (~10 km), de Colle di Val d'Elsa (~5 km), de San Gimignano (~10 km) et de Firenze (~50 km).

Monteriggioni :

• Très bon et réputé restaurant Il Pozzo. Mieux de réserver auparavant.
• Aller sur la place du village boire un apéro en fin de journée. Les couleurs sont magnifiques et l'ambiance feutrée.

Colle di Val D'Elsa :

• Ristotante Villa Belvédère, Loc. Belvedere, tél. (0577) 920966.
  Pour une étape ! Bon resto.

Dans les environs :

San gargano : en dessous de Sienne. Abbaye systercienne. Conseillé par Ambroise, y aller absolument.

Manciano

• Une maison d'hôtes dans le vert de la Maremme : Le Pisanelle, strada Provinciale 32, km 3.900, tél. (0564) 628286, fax (0654) 625840
  Grande table d'hôte le soir, 5 chambres à ~170 FS. Pour se ressourcer. A visiter dans le coin : Pitigliano, Sovana, Sorano (villages typiques du pays étrusque) et le vin prometteur le la Maremme ! Merci Boris & Joy.

 
Lucca :

• Se balader pendant des heures dans cette charmante petit ville qui rappelle Venise, les canaux en moins.
• Ristorante Buca di Sant’Antonio, via della Cervia 1/5, tel.55881. Réservation conseillée. Spécialité à ne pas manquer : raviolis de ricotta aux courgettes.
• Ristorante Antica Locanda dell' Angelo, via Pescheria 21, tél. (0583) 47711. Fermé dimanche soir et lundi. Bonne cuisine.
• Trattoria Da Leo, via Tegrini 1, tél. (0583) 492236.
• Pizzeria très branchée le soir dans la via Fillungo. Tous les jeunes et moins jeunes y vont.
• enoteca e pizzeria : il doganiere rousseau, vittorio emanuelle II (aperto a mezzogiorno e la serra).
• chocolat (dal 2004), cioccolateria, via cenami n.1, telefono 0583 46 78 78
• umberto musetti : fillungo 44 (via delle negozzi), telefono 0583 493 092 (e anche altro negozzio sulla piu bella piazza di lucca : anfiteatro) : per le camicie armani !
• per la mia cartele : confezioni tenucci fillungo 54 (www.tenucci.com)
  e per il caffe il bar vicino a tenucci
• Hôtel La Luna ***, via Fillungo - Corte Compagni 12, tél (0583) 493634, fax (583) 490021. Petit hôtel tout simple et bien situé, accueil chaleureux et parking gardé (et pas trop cher) dans l'enceinte de Lucca.
• Bistrot branché et très sympa pour prendre l'apéro ou un dernier verre, sur la Piazza Anfiteatro.
• Jolis jardin du Palazzo Pfanner (2000 lires). Un endroit idéal pour faire une petite pause au milieu des citronniers.

Montepulciano :

• Hôtel La Terrazza di Montepulciano **, via Piè al Sasso 16, tél. et fax (0578) 757440.
  Petit hôtel charmant situé tout en haut de la ville. L'accueil était très sympa et les prix doux. Les propriétaires ont changé en 2000, à suivre. Parking privé vers l'hôtel.
• Café Poliziano, en haut le village sur la gauche en montant, via di Voltaia nel Costo 27/29.
  Magnifique café avec une vue imprenable sur les collines de Toscane. S'installer si possible sur une des deux petites terrasses charmantes. Sympa pour un apéro le soir ou pour le petit déjeuner.
• Azienda agricola Arnaldo Crociani, via del Poliziano 15, tout en haut le village sur la gauche. Tél. et fax (578) 757919. Entre autres, le Vino Nobile di Montepulciano est très bien.
• Restaurant Il Cantuccio, via delle Cantine. Cadre mezzo, mais repas excellent !
• Enoteca Osteria - Cantine XIII - XIV ème Borgo Buio, via Borgo Buio 10, tél. (0578) 717497
  Dégustation en début de soirée, excellente cuisine et cadre magnifique ! Merci Boris & Joy.
  

Le LAZIO

Rome :

site web de la ville : www.romaturismo.it
Via Giulia - rue sympathique le long des ambassades à voir absolument. Elle est pavée et bordée de grands pots avec citronniers, sympa. Pratique pour aller dans le Trastevere.
Le Trastevere est LE lieu sympa pour sortir boire des verres en soirée (notamment la ruelle vicolo del Cinque).
Certains restaurants sont un peu éloignés du centre mais ils valent le détour. Prenez un taxi, à Rome, ils ne sont pas très chers.

Dès le mois d'octobre 2009, easyJet s'envole toujours pour Rome mais change d'aéroport pour celui de Fiumicino (terminal 3) :

• taxi 40€, compter 30 minutes
• Taxi magique de David Gerosa : www.rideways.com
• Pour réserver un grand taxi genre pour 6-8 personnes : Airports-Shuttle, Airports-shuttle.com, E reservations@airports-shuttle.com, local manager Mr. Giordano T +39 3358790913 - 4 passagers et 2 bagages 45€ en oct 2010

ATTENTION - Aéroport Roma Ciampino :
- Long trajet en bus pour le centre-ville (voir ci-dessous sous Terravision)
- pas de remboursement de détaxe possible à Ciampino
- pas de boîte aux lettres après le passage de la sécurité pour les cartes postales

• Terravision, www.lowcostcoach.com ou prendre son billet A/R avant de sortir du terminal
  Journey Time: 40 mins : Ciampino airport - Termini Station, via Marsala 22 (opposite the Royal Santina Hotel)
  NOTE: Coaches depart approx 40 minutes after flight arrival at Rome Ciampino Airport and leave Termini Station approx 2,5 hours before flight departure.
• Alternative testée par Eric :
  c'est plus simple de prendre le bus local depuis l'aéroport jusqu'à Ciampino et ensuite il y a des trains tous les 1/4 d'heures pour Rome et c'est rapide comme tout (pour revenir même système mais il faut quand même prendre un peu de marge surtout que maintenant il faut être là 40 minutes avant le vol).
• Autre alternative testée par JFM & famille :
  Si tu vas avec easyjet demande qu’ils viennent te chercher en voiture et ils te posent à l’appartement pour env. 50€… env. 40 minutes selon les bouchons. Tu évites de perdre du temps. On avait demandé par le mail tout était tip top.

Gelateria :

• Da Giolitti, via degli Uffici del Vicario, 40 (les meilleures glaces de Rome d'après l'entraîneur de Thié qui connaît très bien la ville)
• Gelateria Il Gelatone, T +39 06 48 20 187, Via Di Serpenti 130 : Chocolat au piment et pamplemousse, je vais en rêver quelques temps…A tester à la maison. (adresse de JFM)
• Gelateria del Teatro ai Coronari, T +39 06 454 74 880, Via di S. Simone 70 : le must des glaces à Rome… Et son chocolat à boire au ptit déj. Glace chocolat mélange 100% et 75%... (adresse de JFM)

Pizzerie :

• La Boccaccia, via Santa Dorotea 2 (Trastevere, à deux pas de l'Enoteca Ferrara)
• Boulangerie Forno Campo de' Fiori, 22 Piazza Campo de' Fiori. Les meilleures pizze à l'emporter ! Merci Sandra !
• Da Baffetto, via del Governo Vecchio, 114, te. (06) 68 61 617
• Dar Poeta, vicolo del Bologna, 46, tel. (06) 58 80 516
• Pizzeria Remo, Piazza S. Maria Liberatrice, 44, tel. (06) 574 62 70

Enoteca, bars et cafés :

dans la journée :

• Tous les cafés de la ville sont bons ! Tester de préférence les deux adresses ci-dessous :
• Caffè Sant' Eustachio, piazza Sant'Eustachio 82, tél. 06 68802048, www.santeustachioilcaffe.it - Les cafés sont géniaux, avec une mousse incroyable. Goûter aussi les excellents petits chocolats de toutes sortes, notamment les grains de café recouverts de chocolat fondant !
• Caffè La Tazza d'Oro, via degli Orfani 84-86, à côté de la piazza della Rotonda et du Panthéon. Excellent ! (à côté du Pantheon et de la magnifique piazza della Rotonda)
• Bar Rossana SAS, via dei Caviar N16-18 - JFM @ 22/10/07 On a pris les petits déj pendant les 3 jours, sympa, propre, prix correct… Jus d’orange, chocolat et café top. env 21€ pour les 4 rien à dire… En face superbe boulangerie pâtisserie.
• Caffè della Pace, via della Pace 3-4-5-7, 00186 Roma, T 06 686 12 16, www.caffedellapace.it, mail@caffedellapace.it
• Antico Forno Roscioli, via dei Giubbonari 21/22, tél. 06 6875287, info@anticofornoroscioli.com, www.salumeriaroscioli.com - Salumeria vineria con cucina - oenogatronomie, chouette bar à vin vers Campo de' Fiori. C ’est plus un petit resto sympa, cosy et so romantisch !
• Salumeria enoteca zupperia spumeria e formaggeria Ditta Trinchetti, Via della Lungaretta 76, Trastevere, 00153 Roma, T 06 58 33 11 89, www.dittatrinchetti.it - adorable, super sympa, bière et eau minérale originales, wifi, bien situé, etc. Parfait, quoi !
• Centro Studi Ricerche Libri E Vino, Esedra Libreria Inter. Srl, Carlo Laganà et Angelo Signorelli (copain de paolo - le copain romain de laurent v.), via Torino, 95, 00184 Roma, tél. +39 (06) 48 81 473, fax +39 (06) 48 28 316

pour la nuit :

• 'Gusto - ristorante, enoteca, wine bar, pizzeria, osteria, negozio formaggi, libreria, cigar club, live music, pralineria - via della Frezza 16 et Piazza Augusto Imperatore 9, www.gusto.it, T 06 322 62 73- Très sympa, surtout vers 23h - "délire !!!" d'après Sandra
• Jonathan's Angels, via della Fossa 18, tél. 06 689 34 26
  Bar avec une terrasse dans une très jolie ruelle derrière la piazza Navona. Le bar ferme à 02h ! Les toilettes valent le détour.
• tous les bars du Trastevere de manière générale et notamment ceux en face de la Taverna Trilussa !
• Cocktail & Wine Bar Glass hostaria, vicolo del Cinque / Trastevere
• Il Ciak, vicolo del Cinque 21, tel 06-5894774 / Trastevere

Boîtes :

• Superclub roma - 14 via de Nari - tél. 06 68807207

Restaurants :

Les classiques :

• Trattoria Antonio Bassetti, via del Governo Vecchio 18, tél. 333 5870779 - Pour les locaux et les amoureux d'un plat de pâtes tout simple, sans chichi. Il n'y a même pas d'enseigne, juste des "rideaux de ficelle". Simplement génial !
• Trattoria Da Danilo, Via Petrarca, 13, 00185 Roma, http://www.trattoriadadanilo.com/, T +39 06 7720 0111. Resto extraordinaire d'après Tanja ! Aperti tutti i giorni tranne domenica e lunedì a pranzo. Per prenotare chiamare allo 0677200111 dalle 11.00 alle 15,30 e dalle 18,30 alle 23.00
• dar sor Olimpio al Drago, piazza del Drago 2, Trastevere, T +339 885 75 74 - très chouette petit resto juste à côté de l'hôtel dans le Trastevere. Délicieux risotto aux bolets ! Accueil sympa.
• Taverna Trilussa, Via Del Politeama 23/25, Tel. +39 06 5818918, http://tavernatrilussa.com/ - Super resto à rome où Roge va manger à chaque fois qu’il passe. Le patron est hyper sympa, c’est délicieux et à 2 pas de l’Enoteca Ferrara. Ils sont très people, des vrais italiens, quoi ! Chiuso la Domenica. Si consiglia la prenotazione. Aperto solo a cena.
• Enoteca ristorante Ferrara, via del Moro 1/A, Piazza Trilussa 41, tél. 06 58333920, fax 06 5803769, http://www.enotecaferrara.it/. Dans le Trastevere
  Spécialités oenogatronomiques, bar à vin sympa et resto moyen, du coup y aller surtout pour l'apéro. Pour les vins, il vaut mieux demander conseil, la carte des vins est gigantesque : il y a un pavé à lire pour les blancs et un autre encore plus grand pour les rouges ! Fermé le mardi.
• Osteria enoteca al Bric, via del Pellegrino 51-51a-52, derrière la piazza Navona, tél. 06 687 95 33, www.bric.it, info@albric.it - lunedì chiuso. C’est assez classe et design, très orienté vins.
• Trattoria Da Augusto, Piazza de Renzi, 15 (près de Santa Maria del Trastevere) – T +39 06 58 03 798 – seulement le midi, la vraie trattoria romaine !
• Trattoria Da Francesco, piazza del Fico (près de la piazza Navona) - T +39 06 68 64 009 – idem vraie trattoria romaine. Ouvert midi et soir
• Ristorante pizzeria La Focaccia (à côté de Da Francesco) – via della Pace 11 – T +39 06 68 80 33 12
• Alle Fratte di Trastevere, Via Delle Fratte Di Trastevere 49, T +39 06 5835775, http://allefratteditrastevere.com/. Recommandé par David Gerosa.
• La Pesceria Re di Roma, Via Appia 234, T +39 393 883 4361, https://www.facebook.com/PesceriaRediRoma/, https://fr.tripadvisor.ch/Restaurant_Review-g187791-d9752043-Reviews-La_Pesceria-Rome_Lazio.html. Le top pour les poissons et fruits de mer délicieux et à prix doux. Recommandé par David Gerosa.

Nouvelles adresses à tester :

Celles de Caloune :

• Ristorante Angelina a Trevi, Via Poli 27 - Via Galvani 24, T +39 06 6797274, http://www.ristoranteangelina.com/.
• Baccano Roma, Via delle Muratte, 23, T +39 06 69941166, http://www.baccanoroma.com/.

celles du magasine Destination Rome n°5 printemps 2010 (confirmées par l'entraîneur de foot de Thierry qui est Italien et connaît super bien la ville)

• Checchino dal 1887, Via Monte Testaccio 30, T 06 574 3816, www.checchino-dal-1887.com - Elio, Francesco et leur mère Marina Mariani maintienennt la tradiotion dans un endroit exquis et historique. (un peu éloigné du centre - au sud de la ville - mais vaut le détour)
• Sora Lella, via Ponte Quattro Capi 16, T +39 06 6881 601, www.soralella.com (sur l'Isola Tiberina)
• Da Giggetto, via del Portico d'Ottavia 21/A, T +39 06 686 1105, www.giggettoalportico.it (à 2 pas de l'Isola Tiberinam dans le prolongement de la via Guibonnari où il y a l'Antico Forno Roscioli)
• Da Felice, via Mastro Giorgio 29, T +39 06 574 6800, www.feliceatestaccio.com - lieu mythique, cuisine romaine authentique
• Armando al Pantheon, Salita dei Crescenzi 31, tel. (06) 68 80 30 34
• Al Moro, Vicolo delle Bollette 13, tel. (06) 67 83 495
  
• Da Lucia, via del Mattonato 2B, tel (06) 58 03 601

celle de Jean-Claude & Cie

• Dans la série "les incontournables de Rome", une adresse indispensable : Hole in One wine bar ristorante, Rampa Mignanelli (accanto alla Piazza di Spagna), T 06 692 002 58, fermé le dimanche, www.holeinoneonline.it. Accueil super, carte des vins italiens encyclopédique, conseils extra (vins tops pour 30 euros...), apéros avec antipasti d'enfer inclus... Que du bonheur !

celles de Piero

• L'osteria De Memmo "I Santori", Via dei Soldati 22-23, 00186 Roma, T 06 68 135 277 , F 06 68 135 112, www.osteriadememmo.it, info@osteriadememmo.it - Chiuso la domenica - Top + qualité/prix selon Piero et que des Romains
• Il Gusto, Piazza Augusto Imperatore 9, T 063226273
• Alfredo all Scrofa, via dell a Scrofa 104, tel 0668806163
• Il Bacaro, via degli Spagnoli 27, tel 066864110, plutôt le soir (fermé dimanche)
• Antico Arco, Piazzale Aurelio 7, tel 065815274, plutôt le soir (fermé dimanche)
• Pizzeria in via Leonina (proche de la via Cavour) super pizza

celles de Nuria & Stephan

• Vineria Il Chianti, Via del Lavatore 81 (Fontana di Trevi), 00187 Roma, T +39 06 6787550 | 06 6792470, info@vineriailchianti.com, www.vineriailchianti.com - chiuso di domenica
• Ristorante Grano, Piazza Rondanini 53, 00186 Roma, T +39 06 68192096 - F +39 06 68604099, www.ristorantegrano.it - info@ristorantegrano.it - aperto tutti i giorni

celles de JF (oct 2007)

• Antonio Al Pantheon, T 06 67 90 798, Via Dei Pestini 12
• Ristorante Pierluigi, T +39 06 68 61 302, Piazza dé Ricci 144 : resto + classe que les autres, mais extra, très bel étalage de poissons frais. Le risotto au fruit de mer est diabolique. A réserver.

celles de Marco (le frangin de Sandra) :

• Osteria degli Amici (cena), Via Nicola Zagaglia 25, 00153 Roma, T +39 06 578 14 66 - Ristorante nel quartiere di Testaccio (la Soho Romana) che lo raggiungi a piedi dall’Hotel. Ti consiglio di prenotare e vai a mio nome al momento della prenotazione e ricordaglielo quando arrivi. Sono carini mangi benissimo ma andando a mio nome non sei trattato da turista.
• Ristorante Maccheroni (cena), www.ristorantemaccheroni.com, Piazza delle Coppelle 45, Tel. + 39 06 683 07 895, reservations@ristorantemaccheroni.com - Questo ristorante è tipica cucina romana, molto buono e molto ben frequentato. Si trova dietro il Pantheon quindi abbini tranquillamente la passeggiata nella Roma storica. Ti consiglio di prenotare e di chiedere un tavolo nella terza sala a destra quando si entra.
• Gusto (pranzo), www.gusto.it, Piazza Augusto Imperatore 9, Prenotazioni tel. +39 322 62 73, Molto carino per il brunch da prenotare fuori.
  Buonissima la pizza e non solo.
• Siciliano Ristorante (pranzo e cena), Via Tomacelli 22, Tel. +39 688 01 557 - Ristorante di classe, cucina molto molto buona. A piedi sei a Piazza Di Spagna, Piazza del Popolo etc. per la passeggiata dopo pranzo è perfetta.
• Come ristoranti eviterei Trastevere, all’infuori se vuoi provare il Ristorante L’Antica Pesa www.anticapesa.it che è molto famoso, molto caro e frequentato dalla Hollywood che arriva a Roma. Trastevere lo prenderei in considerazione, invece, per la passeggiata serale che è molto molto bella. Qualsiasi cosa ti serve ancora chiedimi. Un abbraccio, Fede.
  

et encore d'autres...

• Renato e Luisa Via dei Barbieri 25 (pas loin de Campo de' Fiori et juste à côté de la Torre Argentina), T 06 68 69 660, www.renatoeluisa.it, E info@renatoeluisa.it, aperto a cena 20h30-0h30, lunedi chiuso - La déco est italienne classique mais on y mange très bien. Recommandé par Christine Ferrier, merci à elle ! : "Resto assez cher, mais... etc... etc... + carte de vins remarquable ! Ne pas trop se fier à la carte qu'ils présentent sur le site. C'est une pâle figure de ce qu'ils offrent en réalité ! J'y vais chaque fois que je peux !"
• ORI, Santa Apollonia 10, T 06-5803782 (spécialités Sarde) / Trastevere
• Ristorante Il Ciociaro, via Barletta 21, tel 06-3729204 (poisson/viande) / Ottaviano
• Pizza al Taglio, via Coni Zucca 85, 00054 Fiumicino - tel +3906 658 05 66 - Poissons frais de mer, super !
• Rist. Da OIO, via Galvani 43, 00153 Rome quartier Testaccio, tel +3906 578 26 80 - spécialité roma + viande
• Osteria der Belli, piazza Santa Apollonia 10, tel 06-5803782 (spécialité Sarde) / Trastevere
• Ristorante Il Ciociaro, via Barletta 21, tel 06-3729204 (poisson/viande) / Ottaviano
• Maccheroni ristorante : de très bonnes pâtes dans le Rome historique (simple mais assez looké et soigné !), piazza delle Coppelle, 44 - tel. + 39 06 68 30 78 95 - www.ristorantemaccheroni.com
• resto Difronte a..., via Croce 38 (proche de la Piazza di Spagna). Bataille navale sur les sets de table, joli intérieur, nourriture très bonne.
• Sora Margherita : piazza delle Cinque Scolle
• Eda e Alfreda : banci nuovi
• resto La Parolaccia ? Recommandé par Claudio

Magasins :

• Magasin génial pour femmes daDADA, www.dadada.eu, Via del Corso 500 00186 Roma et Via dei Giubbonari 52, 00186 Roma – T +39 06 32 13 504 et +39 06 68 13 92 62 – juste à côté de Prototype près de Campo dei Fiori.
• Magasin de fringues tendance Prototype, via dei Giubbonari 50 (entre la Piazza Campo de' Fiori et l'Antico Forno Roscioli). Gian Luca, le "copain" de Pascal ;-)
• magasin d'artisanat avec de la récup' : TOKO, via del Corallo 32/33, 00186 Roma, T +39 06 68 21 07 80 (à deux pas de la Trattoria Da Francesco, piazza del Fico - près de la piazza Navona)
• Jouets d’enfants en bois faits maison : Il Picchio di Carli Fabrizio – via del Moro, 48 – Trastevere – 00153 Roma (It) - fermé en 2010 ?
• Magnifique magase pour enfants (et il y a d’autres boutiques pour femmes qui ont l’air bien) : http://www.josephinedehuertas.com/boutiques.html
• Magasin Camper, Piazza di Spagna
• rue commerçante via del Corso (Diesel, Puma & Co)
• Salsamenteria F.lli Fabbi, via della Croce 27-28, via Bocca di Leone 49c, T 06 679 06 12, www.fabbi.it - magnifique prosciutto di Parma et produits italiens, idéal pour un casse-croûte de rêve !
• Grande épicerie à l'ancienne Castroni - 196 via Coladirienzo - international food store... 1932 - hallucinant !
• Glaces (semifreddo) Da Fassi - 2 adresses : via Vespasiano et via Principe Amedeo (en face de la gare)

Hôtels :

• La Casa sul Porto, Vicolo del Canale 30, Trastevere, 00153 Roma, T +39 349 490 1192.
• Hôtel et appartements Campo de' Fiori, Via del Pellegrino 86 - Rome, Tel: +39 06 6874956 - Mobile: +39 3381461215, Fax: +39 06 39721467, caseromane@msn.com, www.casaromana.it réservation possible aussi sur www.accommodationz.com
• Rome à volonté , Villa Balilla 13, métro Porta Maggiore, T +39 06 7045 1556, http://romeavolonte.com/ - Nommée aussi Café-couette au Colisée, on y trouve un appartement et 3 coquettes chambres. Accueil très chaleureux chez Sophie Bénézech qui connaît merveilleusement la ville et prodigue des conseils précieux. les chambres donnent sur un jardin ou sur une petite ruelle. Chambres 85-95€ et appartements 125-170€ et jusqu'à 7 personnes ! Il y a d'autres appratements que celui de Sophie :-)
• Marta guesthouse, via Marianna Dionigi 17 et via Tacito 41, vers la piazza Cavour (bien centré), tél. 06 3240428 et +39 06 6889 2992, www.martaguesthouse.com, martaguesthouse@iol.it, 63€/double sans salle de bain ni toilettes. (proche du Vatican, mais donc à l'opposé du Trastevere...)
• Hôtel Soggiorno Europa : pas très cher (env. € 80.-/chambre pr 2), propre et près du quirinale - via genova 24 - 00184 Roma - tel et fax + 39 06 48 80 170
• hôtel classe du frangin de Sandra : Hôtel Villa San Pio, www.aventinohotels.com/francese/vsp/home.htm
• Hôtel Via Veneto, www.hotelviaveneto.com chambres à € 160 très belles paraît-il selon Roge
• Hotel Domus Tiberina, Via in Piscinula 37, 00153 Roma, T+F +39 06 58 03 033 et +39 06 58 13 648, http://www.hoteldomustiberina.it/index.html - 120€/double
• Hotel Antico Borgo di Trastevere (la même famille gère aussi le Domus Tiberina), Vicolo del Buco 7, 00153 Roma, T +39 06 58 83 774, F +39 06 58 83 924, http://antico-borgo-di-trastevere.tophotelsrome.com/ - 120€/double
• Hôtel Villa San Pio, http://www.aventinohotels.com/francese/vsp/home.htm (150€ chambre pour 4 ?) (adresse de Marco le frangin de Sandra)

Hôtels de l'entraîneur de foot de Thierry qui est Italien et connaît super bien la ville :

• Hôtel Columbia***, Via del Viminale 15, metro Repubblica, www.hotelcolumbia.com, (de 135 à 250 euros la ch.)
• Hôtel Nardizzi Americana**, Via Firenze 38 metro Repubblica, www.nardizzihotel.com, (de 59 à 195 euros la ch.)
• Hôtel Grifo, via del Boschetto 144, metro Cavour, www.hotelgrifo.com, (de 124 à 189 euros la ch.)
• Hôtel Perugia, via del Colosseo 7, metro Colosseo, www.hperugia.it (85 à 145 euros la chambre)
• Hôtel Campo de' Fiori, via del Biscione 6, centre historique, www.hotelcampodeifiori.com (de 110 à 180 euros la ch.)
• Pantheon View, via del Seminario 87, derrière le Panthéon, www.pantheonview.it, (de 110 à 140 euros la ch)

La CAMPANIE

Naples :

• Manger une pizza sur le port @ pizzeria Pommodoro. La pizza aux 4 tomates D.O.C. est génialissime.
  

Capri :

• La Savardina da Eduardo - Tel + 39 081 83 76 300 - via Lo Capo 8 - Capri - http://www.caprilasavardina.com - c'est sur le chemin pour aller visiter la Villa Jovis, donc on y va plutôt à midi, j'ai un souvenir de pâtes aux homards avec une sauce tomate hallucinante !!! Merci Caloune.
• da Paolino Lemon Trees - Restaurant - Via Palazzo a Mare, 11 80073 Capri (Napoli) ITALY - Tel. +39 081 8376102 Mob. +39 340 4000304 Fax +39 081 8375611, info@paolinocapri.com - www.paolinocapri.com - il parait que ce resto est génial.

La SARDAIGNE

Taxi : Pietro Mura, T +39 348 2290300 et +39 336 814115. Compter 80€ pour les trajets. Olbia-Cannigione (40min) et Olbia-Palau (1h).
Taxi de Daniela T +39 333.967.5922 depuis l’aéroport 80 Euros (grand van Vito super confort et beaucoup de place).
Les bons conseil de Jean-Pierre Cananzi : LA_SARDAIGNE_descriptif.pdf et la carte annotée de l'ïle qui va avec.
Pour les plus courageurx, goûter au formaggio Casu Marzu (fromage sarde avec des vers vivants).

Olbia :

• MOYS - Marina di Olbia Yachting Services, T +39 0789 645030, http://www.moys.it, Via Piovene 8, Olbia
• Ristorante Bellavista juste en face de la Marina.
• Tenuta à 200m du resto Bellavista pour les bonnes bières locales, le vin et le gin. Un peu cher tout de même.
  

Cannigione :

• Soc. Coop. Sardamar - marina Cannigione, T +39 0789 88422, Via Lungomare s.n.c., 07021 Cannigione. Tenu par Gianpaolo. Ormeggio 1 notte : 95€ en juillet 2016
• Resto excellent Entro Fuori Bordo, Lungomare Andrea Doria 8, Cannigione, T +39 0789 88195
• Resto tout simple Tavola Blu, Via Vasco de Gama 12, 07021 Cannigione, Arzachena OT, Italie +39 347 121 5328, https://goo.gl/maps/C3AMHSBQGpP2
• Resto qui propose le cochon de lait sur commande : Agriturismo La Colti, Strada Arzachena-Cannigione (un peu hors de la ville, y aller en taxi), 07020 Cannigione (OT), Phone: Tel. +39.0789.88440 / Mob. +39.333.1437599, www.lacolti.it.
• Pescheria del Porto, T +39 0789 88331, via nazionale 118, 07021 loc. Cannigione - Arzachena. Tenu par Liliana (maman d’Eleonora, la fille qui bosse au Bar del Porto). Ils ont des supers boîtes de thon, du poisson frais et du poulpe en salade délicieux. On peut leur commander la soupe de poisson deux jours avant.

La Maddalena :

• Mouillage génial : Cala Francese.
• Mouillage : Capocchia d'ù purpu (La testa del polpo), Località isola Giardinelli, Isola della Maddalena - Palau OT, https://goo.gl/maps/TeCT1R6FqxA2
• Mouillage sympa et pratique pour les réparations : Marina dei Giardinelli, posti barca al pontile e alla boa, Loc. Giardinelli, Isola di la Maddalena, www.marinadeigiardinelli.net, Stefania +39 366 9435957, T +39 349 861 15 800, canal 16 sur la radio VHF et demander Stefania.
• Taxi : Roberto Musa, T +39 347 3706074. Transfert per aeroporto e porto Olbia + servizio interno La Maddalena.
• Mécanicien bateau : Lorenzo (basé à la Marina dei Giardinelli, mais qui se déplace en "gommone"-Zodiac dans tout l'archipel), T +39 347 7542258. Recommandé par le Concessionario Nannidiesel, Piazza P. Tommaso (tout au fond de la Cala Gavetta), T +39 0789 737271, www.lpgmotori.it. Ils sont vraiment sympas.
• Ristorante Nido d'Aquila, cala Nido d'Aquila, à l'Ouest de la Maddalena, juste en dessous de la Cala Francese.
• Ristorante La Terrazza en ville, Via Villa Glori 6, 07024 La Maddalena (OT), T +39 0789 735305. Un must. Cucina regionale.
• Un plan de luxe : si vous avez le temps n'hésitez surtout pas à aller manger à Porto Massimo au Nord Est de la Maddalena au restaurant La Scogliera. Carrément chic et hors de prix, mais très bon!!! Loc. Porto Massimo, 07024 La Maddalena OT, +39 0789 187 6556, https://goo.gl/maps/7n6WogxUgL92, T +39 347 989 35 78. Il y a une bouée devant le resto.
• Conseil de Etta : Wednesday's farmer's market in la Maddalena. Past the little local stadium. There are cheesemongers from the island (Sardegna) and all sorts of really good cheeses and salamis/prosciutto. I prefer hard or semi soft sheep cheeses (typo cacciocavallo or real pecorino. Although the goat milk ricotta at the local supermarket in La Madda (Dettori) is to die for. I can eat at least a kilo by myself every morning. Thank god they don't offer it every day.

Sud de la Maddalena et de Porto Cervo :

• Spiaggia di Mortorio, Isola di Mortorio (au sud de Porto Cervo), La Maddalena, 07021 Olbia- Tempio OT, https://goo.gl/maps/gZmR7vFseWS2
• Cala Liccia (juste au sud de Porto Cervo), Arzachena Province of Olbia-Tempio, https://goo.gl/maps/vAMPsn49QBS2
• Tortuga beach, Lisica Ruia Arzachena, Province of Olbia-Tempio, +39 337 812 324, https://goo.gl/maps/Pg5dfKi1GCs
  

Porto Rotondo :

• Marina di Porto Rotondo, T +39 0789 34203, Ufficio Direzionale Marina, 07026 Porto Rotondo, http://www.marinadiportorotondo.it/. Angela et Maria-Angela, € 125/nuit pour le Geromino.
• Ristorante délicieux Paramare, Via Germiniasi 26 (en entrant dans le port à droite), 07026 Porto Rotondo, T +39 333 9611879
• Bar Boccondivino (Via del Moro) et boire la super bière artisanale sarde et des bons gin to. Tenu par Simona Carraro, T+ 39 07 89 35 256
• Pizzeria il pomodoro au fond du port, juste top pour nourrir les enfants.

Isola di Tavolara et isola Molara :

• Da Tonino Re di Tavolara, ristorante traghetti e gite, T +39 0789 58570
• Grande falaise géniale pour les sauts !
• Repère placé près de Pools of Molara (isola Molara, juste au sud de la Tavolara), https://goo.gl/maps/a8PBHw1VJhA2
• Il y a une épave pas loin vers l'Ouest. Idéal pour le snorkling.

San Teodoro :

• ittiturismo ristorante La Pischera, Loc. La Pischera, Case Peschiera-lu Fraili, 08020 San Teodoro, T +39 335 7725398, http://www.ittiturismoinsardegna.com/
• Cala Brandinchi, San Teodoro, Province of Olbia-Tempio, https://goo.gl/maps/9zVB3EK4yeS2

Parco nazionale del Golfo di Orosei e del Gennargentu :

• Spiaggia di Cala Luna, 08022 Baunei (province de Nuoro), https://goo.gl/maps/AxrRtbY2BoJ2
• Cala Goloritzè, Località Cala Goloritzè, 08040 Baunei OG, T +39 0782 660000, https://goo.gl/maps/LmF5PVGtuiK2

Côte Est :

• S'Archittu, 09073 Cuglieri Province of Oristano, https://goo.gl/maps/J2UpvYaQatP2
• Torre spagnola di San Giovanni di Sinis Cabras, SP6, 09072 OR, https://goo.gl/maps/bZ7SVeEqsPm

Exemple de parcours depuis Cannigione (merci Bruno !) :

• sortie de Cannigione, descente sur la côte nord-est vers Porto Rotondo
  - Arrêt à la cala Battistone (sans intérêt!)
  - Nuit à la Cala di Volpe super abritée pour le mistral, c’est son seul attrait. en plus d’un couloir réservé au sport nautique, bouée et ski!
  - journée à la Cala Liscia Ruia, super bel endroit, un resto (ReefBeach super chicos!!! et monopoliser par les ”habitants” des yachts)
  - nuits à Porto Rotondo (attention plus de 150 Euros la nuit actuellement!). bien cool pour le shopping avec de girls. bon resto à pas rater Bambusa (0789 34080) au fond du petit canal. et juste à côté prendre l’apéro chez Juniper.
• Remontée au sud de Caprera
  - Eviter Cala Portese, blindée de monde.
  - Aller mouiller juste au sud de l’autre côté de la presqu’île, c’est vide et magnifique et dormir à la cala Porto Palma super abritée en face d’un bâtiment désaffecté qui mériterait d’en faire un lounge bar - night party quand on aura le temps.
• Remontée de Maddalena par l’ouest jusqu’à Porto Massimo
  - une dizaine de miles et super petit port au nord est de Maddalena.
  - un super resto recommandé par Jean-Da non testé (un peu hors budget), Resto Il Mirto, bon sans plus.
• Descente à Cala Gagliardi
  - Magnifique Cala sur la côte ouest de Caprera (entre les 2 îles) où le club Med à ouvert le premier hotel touristique de Sardaigne en 57! (dixit Roberto le taxi qui y a travaillé avec son gd père). aujourd’hui désaffecté.
  - Super facile d’aller une soirée à la ville de Maddalena avec le puck en traversant, l’amarrer à droite avant le pont au chantier naval de la marino del passo de la moneta et appeler Roberto taxi 347 37060 74 (20 Euros jusque en ville)
  - Super resto au centre (au bout de la place Umberto I) La Terraza, via Villa Glori, 0789 73 53 05. Poissons et viande excellentes!!!
• Retour au nord de Maddalena
  - Nuit à la Cala Spalmatore, juste au sud de Porto Massimo, Bouée à 80 Euros la nuit, petit café au fond de la cala où Andréa sert des espresso et vend des glaces aux enfants face à la mer. Super endroit (il tient un agriturismo où on a pas eu le temps d’aller).
• Montée à Buddeli, Santa Maria
  - Mouillage à la journée à la Cala Santa Maria, trop de passage, plutôt aller au sud au dessus de Spiaggia Rosa, où il y a tout le monde. prendre le puck et aller au centre des trois îles dans ”la piscine” pour goûter le turquoise de l’eau. Même si c’est hyper couru, ça vaut le détour.
• Descente au sud de Maddalena
  - Arrêt et nuit à la Cala Nido D’aquila. Attention au rochers qui minent la cala. le mieux est d’ancrer à l’est au milieu de la cala.
  - Super bistro à l’ouest de la cala, BlueBay +39 338 232 99 66, magnifique petite terrasse, bonne nourriture, poissons, Réservation indispensable.
  - Cala super pratique pour le retour vers la Sardaigne, encore très jolie et accès à la Cala Gaveta (premier port de la Maddalena à gauche) pour aller acheter les croissants avec le puck! (encore lui!!)
• Retour à Cannigione

La SICILE

Palerme :

• Il Maestro del Brodo (di Arusa Bartolo) – Via Pannieri, 7 – Tel. 091 32 95 23 – EXCELLENT resto dans un quartier bien authentique de Palerme

Les POUILLES

Trani :

• Le top resto de derrière les fagots se trouve dans cette magnifique ville de Trani (citta labellisée « slow ») et s’appelle Osteria Corteinfiore (derrière la magnifique église en restauration qui donne sur la gauche du port) Tel. 08 83 508 402 ; via Ognissanti 18 – 70059 Trani – Bari ou info@corteinfiore.it ; www.corteinfiore.it; ristorante con giardino interno chiuso il lunedi e la sera dei festivi : excellent fruits de mer et antipasti !

Conversano :

• Et j’ai encore ce souvenir incroyable de s’être baladé un soir de fête dans cette ville légèrement à l’intérieur du pays, qui s’appelle Conversano. Sincèrement allez-y un soir de fête, il n’y a que des italiens et la jolie petite vieille ville est jonchée de fiat 500… les gens sont tous endimanchés et font paisiblement la queue pour acheter des glaces dans la chaleur étouffante d’une soirée d’été… c’est quand le bonheur !?
  Merci Caloune !