Vocabulaire: Reconnaître la viande chez le boucher - Le porc

1 Jambon
2 Jambonneau
3 Pied
4 Pointe
5 Filet
6 Carré
7 Échine
8 Palette
9 Plat de côtes
10 Travers de côtes
11 Gorge
12 Poitrine
13 Épaule
14 Tête

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