Une fois par mois, l'Apollo bar donne CARTE BLANCHE à ROGER "KEMP" BIWANDU. Réellement un des meilleurs batteurs de l'hexagone dans les styles de musique Jazz, Africaine, Soul/Rn'b, Jazz/Fusion et Pop/Rock, Roger Biwandu (d'origine Zaïroise/RDC mais né le 25 décembre 1972 à Bordeaux) à commencé sa carrière internationale très jeune (à 18 ans) avec des légendes du Jazz comme John Stubblefield (RIP), James Williams (RIP), un jeune Mark Turner, et Biréli Lagrène. Son talent et sa polyvalence l'ont emmené à jouer avec beaucoup d'artistes d'horizons différents tel que : Joe Zawinul (RIP), Frank McComb, Marcus Miller, Tribal Jam, Dee Dee Bridgewater, Mario canonge, Jacques Higelin, etc…

L'amitié qu'il entretient avec les patrons et leur passion commune pour la musique profitent aux clients du bar, qui peuvent, une fois par mois assister à ses concerts gratuits !