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Les ennemis des cultures
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Tanasie
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Genre : Tanacetum
espèce : vulgare
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Habitat : haies,
talus, bord des routes, terrains incultes
Situation : ensoleillée,
la plupart des sols, de preférence bien drainés
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Description
Hauteur : de 60 cm
à 1,20 m
Port : tiges
dressées, rigides, rameuses vers le haut
Feuilles : plumeuses,
larges, finement divisées et dentées. Elles sont
en touffe à la base et alternes le long de la tige
Inflorescence : fleurs
groupées en capitule aplatis
Epoque de floraison :
Couleur de floraison : jaune
d’or
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Utilisation :
- Culinaire : faites
infuser des fragements de feuilles dans du lait pour aromatiser
des crêmes, des mousses et des flans. Quelque feuilles
finement ciselées parfument les omelettes, les poissons
et les saucisses grillées.
- Médicale : tonifie
l’organisme, élimine les vers intestinaux et
favorise la ven ue des règles. En usage externe,
élimine les poux et les puces.
- Domestique : Utilisez
des feuilles séshée comme insecticide naturel.
Les fleurs produisent une teinture jaune.
- Décorative : Utilisez
les fleurs séchées dans les pot-pourris ou des
bouquets secs.
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A n’utiliser que sous le
contrôle médical. Ne pas prendre pendant la
grossesse. Dans certains pays, l’usage de la tanasie, et
en particulier de son huile essentielle, est
contrôlé.
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