Réseau

Bienvenue à la ferme
 
enfant et charette

Il y a plus de 30 ans que les agriculteurs ont développé des activités d'accueil touristique sur leur exploitation. Leurs motivations étaient notamment la recherche d'une ouverture sur l'extérieur, la volonté de faire découvrir leur métier, de valoriser leurs productions et le souci de préserver un patrimoine bâti de qualité. Parallèlement, les consommateurs et les touristes recherchent un retour à la nature, expriment des exigences croissantes en matière de cadre de vie, de qualité des produits alimentaires, de loisirs, et souhaitent renouer des relations de proximité.
Le réseau "Bienvenue à la Ferme" a permis de croiser l'offre des agriculteurs et la demande de la société. Pour mettre en place cette nouvelle activité les agriculteurs se sont peu à peu structurés et en 1988, l'Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture a crée le service "Bienvenue à la Ferme".

 
L'organisation du réseau Bienvenue à la Ferme
Le réseau "Bienvenue à la Ferme" est composé :

d'un service de l'Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture qui a pour objectifs :
  • le développement de la marque "Bienvenue à la Ferme" déposée à l'Institut National de La Propriété Industrielle (INPI) et propriété de l'APCA,
  • l'animation du réseau "Bienvenue à la Ferme",
  • le développement des relations avec les autres partenaires du tourisme rural,

de relais "Bienvenue à la Ferme" régionaux et départementaux qui, dans chaque département et dans une vingtaine de régions conseillent les agriculteurs dans leur activité, garantissent la qualité des produits et activités, informent sur les possibilités d'accueil et d'activités sur les exploitations, assurent la promotion du réseau,

et de plus de 5600 agriculteurs adhérents.
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Les missions de 'Bienvenue à la Ferme'
Les relais "Bienvenue à la Ferme" assurent des missions très variées concernant :
un agriculteur et sa vache
le développement de l'agritourisme et le conseil aux agriculteurs. C'est notamment :
  • l'apport de références économiques pour permettre aux agriculteurs de réaliser les choix les plus pertinents en terme d'activité d'accueil.
  • un accompagnement pour le montage de leur projet, l'apport de connaissances dans les domaines juridiques, fiscaux et sociaux.
Le développement de la politique de qualité avec :
  • une charte éthique , visant à clarifier les engagements inhérents à la marque "Bienvenue à la Ferme", tant pour les agriculteurs que vis-à-vis des consommateurs.
  • dix cahiers des charges définissant les activités et répondant au mieux aux attentes de la clientèle,
  • la mise en place de grilles d'agrément et de contrôle nationales et de règlements intérieurs régionaux permettant un bonne cohérence, tout en tenant compte des particularités locales,
  • des contrôles des fermes en liaison avec des commissions de contrôle régionales ou départementales composées de représentants du réseau et de différents organismes partenaires,
  • l'organisation de sessions de formation pour les agriculteurs ayant une activité d'accueil.
La promotion du réseau, avec : Retrouvez les adhérents Bienvenue à la Ferme sur les Salons grâce à la petite fleur
  • un "Printemps Bienvenue à la Ferme" chaque année, qui permet aux visiteurs de découvrir les multiples activités proposées par les agriculteurs.
  • les guides nationaux "Bienvenue à la Ferme".
    Le "Guide des Fermes Auberges 2005-2006" permet de retrouver les 500 fermes auberges "Bienvenue à la Ferme de France.
    Vous retrouverez également tous les hébergements en gîte et chambre d'hôtes sur le "Guide Séjour à la Ferme 2007", édité en partenariat avec les Gîtes de France.

  • l'ensemble des guides régionaux et départementaux "Bienvenue à la Ferme",
    la participation à certaines foires régionales et à quelques grands rendez-vous nationaux ou internationaux (à Paris : Salon "Paris Fermier", Salon International de l'Agriculture notamment),

  • des sites Internet.
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Produits de la ferme
Sur leurs points de vente directe "produits de la ferme", les agriculteurs vous proposent des produits issus directement de leur exploitation. Vous connaissez ainsi l'origine des produits que vous achetez et bénéficiez d'un contact direct avec le producteur. Légumes, pâtés, viandes, fromages, pains vous régaleront.


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Chambre d'hôtes
Pour une ou plusieurs nuits, vous serez reçus en amis chez nos agriculteurs qui ont aménagé leur ferme afin de vous y accueillir. Dans un environnement calme et agréable, avec un maximum de 6 chambres, c'est en toute convivialité que vous séjournerez dans les Chambres d'hôtes du réseau "Bienvenue à la Ferme" avant de partir à la découverte de la région.

Toutes nos chambres d'hôtes ont adhéré à la démarche de double labellisation "Bienvenue à la Ferme / Gîtes de France".
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