EPIS ET FAITAGES

POTERIES EN BOURGOGNE
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" L' épi de faîtage, ... l'utile et l'agréable "

— Si l'épi de faîtage, quelle que soit la matière qui le compose a la plupart du temps excité la fantaisie créatrice des artisans, on ne doit pas oublier qu'il est né d'une nécessité fonctionnelle dans la charpente traditionnelle : Couvrir et protéger la partie saillante - l'aiguille - du poinçon, pièce essentielle des charpentes.

Epis
Couverture
Epis et faîtages
Photos - Daniel BUSSEUIL

— L'épi de faîtage est donc à l'origine un objet utilitaire. D'ailleurs, très souvent dans les constructions modestes où à défaut d'avoir un épi à fournir aux couvreurs au moment de la réfection, on utilisait tout simplement un pot retourné sur le poinçon.

— Les maisons paysannes pour la plupart à combles à deux pentes, longtemps couvertes de chaumes ( pailles de seigle, ou " glui " ) obéissaient à d'autres modes de construction ne nécessitant pas ce type de finition.

— C'est pourquoi les productions d'épis de faîtages sont durant des siècles tournées principalement vers des réalisations adaptées aux goûts d'une clientèle aisée soucieuse de son rang.

— A ce niveau l'épi, comme les faîtières ornées et les abouts de faîtages, devient un emblème social, une marque ostentatoire, sinon un privilège, dans certains domaines professionnels l'épi prenant alors la valeur d'enseigne du Moyen Âge à la Renaissance

Faîtages
Conseil Général
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— Ce n'est guère qu'au XIX ème siècle que se multiplient et se développent des productions - en céramique essentiellement - à destination populaire, à mesure que l'habitat s'améliore et que la tuile remplace la paille encore très courante dans les campagnes.

— A la fin de XVIII ème siècle on oblige les boulangers à couvrir leur maison en tuiles et l'on trouve encore vers 1820 des maisons de potiers et même des loges de fours couvertes en "estionnes" et en paille.

Extrait de la publication : "Epis et Faîtages"
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